近日，罗永浩吐槽“西贝全是预制菜”一事在网上引发热议，双方不断发声，风波持续升级。

9月12日下午两点，在位于北京中粮祥云小镇的西贝店——就在罗永浩吃饭的那个包间里，记者见到了贾国龙，此时的他一身疲惫，满脸憔悴。接受采访时，也明显不在状态，甚至不愿意多说话，他已连续两个晚上没怎么睡。

如今的西贝有370多家直营门店和1.8万多名员工，2023年营收为62亿元。2024年9月，他重回CEO的岗位，启动一线变革。恰在回归满一年之际，罗永浩炮轰西贝，贾国龙将之称为西贝成立以来最大的一次外部危机。

贾国龙回应了“预制菜风波”带来的伤害：营业额下降，客流断崖式减少。日营业额第一天掉了100万元，第二天掉200-300万元。他坚称没有预制，“生意宁可不做，但是非必须得辩。”

另外，贾国龙称，消费者对预制菜有很多误解，觉得预制菜是洪水猛兽，是黑科技、狠活儿，有很多添加剂。其实很多预制菜反而一点添加剂都不用，尤其防腐剂，直接通过零下18度冷冻，冷冻锁鲜是最好的技术。

罗永浩回应了6个点

9月13日，罗永浩再次连续发文回应此事，发了一串省略号。“我感觉到贾老板是真心想把西贝搞死”

随后，他转发华与华营销咨询有限公司董事长华杉力挺西贝的微博内容回怼：这就是著名的华与华公司的老板，服务西贝的品牌战略公司的负责人，你们在机场总能看到的那两个脑袋中的一个。经过整整一天全国媒体密集地揭露西贝厨房内幕后，看看这几句：“这不是危机公关，因为根本就没有危机”？“硬杠网络黑嘴”？我隐隐地感觉到贾老板和贾老板的朋友们，是真心想把西贝搞死。

紧接着，罗永浩再次发文，表示自己不是西贝的敌人：“看着昨天各大平台铺天盖地的评论，他们还没意识到自己的问题？还觉得真正的敌人是我？西贝这些人还有救吗？”

罗永浩表示，个人并不反对预制菜，但希望推动预制菜行业透明化。“如果是六个月前炖好的，到了这里（餐厅）再加工一次，这个就不要给我们孩子吃了。”

（越牛新闻综合九派新闻、西贝官方微博、新黄河、南方日报、此前报道）