“今年还要再减种！‘阳光玫瑰’火的时候，大家都抢着种，现在得换个路子，做别人没有的、做不好的。”陈伟祥告诉记者，他与“阳光玫瑰”的“交集”始于2021年，他开始种这个品种的时候，“阳光玫瑰”虽已“跌下神坛”，但收购价仍有每公斤20元左右。可如今，“阳光玫瑰”成了“烂大街”的大众水果，有时收购价打“骨折”也无人问津。

据了解，“阳光玫瑰”种植面积近年来呈爆炸式增长。中国农业科学院数据显示，2025年全国“阳光玫瑰”种植面积突破120万亩，较2015年增长23倍，产量占全球总量的68%。

“大家都觉得‘阳光玫瑰’能赚钱，于是都往地里栽，现在不亏都已经算很好了。”陈伟祥说，有的种植户为了多产，种出来的“阳光玫瑰”果粒小、糖度低，吃起来没香味，加上短视频平台上的“谣言”，也影响了部分消费者的购买欲望，让“阳光玫瑰”的口碑一落千丈。

“阳光玫瑰”的“遇冷”，并未让经验老到的陈伟祥陷入困境，“经验就是底气，我种了17年水果，知道种植要跟着市场变化。”他说，他的转型逻辑很清晰，就是要人无我有、人有我优。

前几年，陈伟祥开始转向种“高端果”——“妮娜皇后”。“‘妮娜皇后’其实早就有了，但种植难度太大。”陈伟祥告诉记者，它需要严格控产，每亩留果1000公斤，这样果粒才能长大，糖度才能上去，只有光照充足，才能从青色转变成粉紫色，这也是“妮娜皇后”的标志颜色。今年8月底，经过专家指导，陈伟祥对种植模式进行了调整，该品种的葡萄终于试种成功。“按照目前每公斤100元的市场价，亩产效益能超万元。”陈伟祥自信地说。

（内容来源：绍兴晚报）