近日，由嵊州市政协历时两年半编纂的茶业通史《嵊州茶经》正式出版发行。该书以“茶历史、茶产业、茶科技、茶文化、茶人物、茶文献”六大板块为纲，首次系统梳理了嵊州自汉代至当代2000余年的茶业发展脉络，填补了当地茶文化系统性研究的空白。

该书编撰负责人表示，作为“中国茶叶之乡”“世界珠茶之源”，嵊州（古称剡县）的茶文化底蕴与产业成就通过这部著作得以全景式呈现。

嵊州茶史源远流长，唐时“剡茶”已成贡品，宋时茶贸通达四海，明清时期珠茶远销欧美，被誉为“绿色珍珠”。《嵊州茶经》记录了从汉代茶树栽培到当代“越乡龙井”品牌崛起的完整历程，分析茶园面积、产量、品牌建设等数据，揭示嵊州茶业持续领跑全国的产业密码。书中不仅总结良种选育、绿色防控、智能加工等技术创新，展现传统产业与现代科技的深度融合，更挖掘茶与诗词、戏曲、民俗的关联，复原陆羽《茶经》中剡茶记载，再现“唐诗之路”茶韵。

该书还系统总结了嵊州茶业从传统到现代的转型经验，对全国茶产区具有示范意义。书中详细记录了嵊州珠茶通过“中欧班列”进入欧洲市场，以及“越乡龙井”借助电商直播实现年销售额突破10亿元的案例。

据悉，嵊州目前正推进“茶产业大脑”建设与“一带一路”茶贸拓展，规划建设“剡溪茶谷”综合体，整合茶园观光、非遗体验、研学教育等功能，推动茶产业与文旅、康养深度融合。

（内容来源：绍兴晚报）