“老酒糯米做，吃的变niuniu”这句童谣从小就在我们耳边常响。黄酒不仅是饮品更是活着的“历史书”，从越王勾践到鲁迅，它陪伴了绍兴几千年。今天，我们四(4)班摘星中队的小伙伴们相约一起打卡了著名的中国黄酒博物馆。开启了一场穿越千年的酒香之旅。

中国黄酒博物馆依偎在绍兴环城河畔，是中国最大的黄酒博物馆。这座博物馆不仅展示了黄酒的酿造工艺，更记录着一段延续千年的文化传承。快跟着我们的脚步，找酒找故事吧！

从黄酒发展的历史、种类、地域差别，以及制造工艺，我们紧跟着讲解老师的脚步穿梭于个个展厅。黄酒的前世今生一一展现于我们眼前。序厅里，晋江统的《酒诰》中，一幅古代中国酒文化的起源画卷缓缓展现…《空桑偶得》的故事带我们进入了黄酒的历史长河…

从王羲之到鲁迅，从陆游到周恩来，多少文人墨客在黄酒中寻找灵感。博物馆特别设置了"兰亭雅集"场景，再现了古人曲水流觞、饮酒赋诗的雅致生活。

在酒史厅我们知道黄酒是世界上最古老的酒类之一，源自中国且唯有中国拥有，与葡萄酒，啤酒并称世界三大古酒。绍兴以其独特的酿造技艺，将黄酒的制作艺术发扬光大，并将其推向了高峰。在国际上，黄酒也以另一个名字闻名，被称为“绍兴酒”。

酒俗厅是最具生活气息的一站。从婴儿的“三朝酒”、成年的“状元红”，到婚嫁的“女儿红”、寿宴的“福寿酒”，黄酒贯穿了绍兴人一生的悲喜。

黄酒体验中心，我们品尝到了甜酒酿。一口喝尽，糯米香甜。文创区，我们尝试了黄酒棒冰，甜甜的带着酒香特别适合夏天。工作人员告诉我们，这些创新产品让更多的年轻人爱上了传统黄酒。

研学活动区我们亲手体验了开坛、吊酒、封坛、绘制酒瓶。

这次研学最让我们震撼的不是复杂的酿造工艺，而是代代相传的匠人精神。看着非遗传承人专注工作的视频，我们明白了什么是"一生只做一件事"的执着。

黄酒博物馆就像一本立体的历史书，告诉我们：传统文化不是摆在玻璃柜里的老古董，而是可以与时俱进、充满活力的。作为新时代的少年，我们既要了解传统，也要思考如何让它们日久弥新。

作者：四4摘星中队

指导老师：韩建东