儿时，每到盛夏，无论城镇还是农村，都会看到有人背一只大木箱，走街穿巷，一边用木块敲击着木箱子，一边吆喝：“阴凉棒冰，阴凉蜜甜棒冰……”引得大人小孩纷纷买来消暑。

那时，棒冰价格并不贵，白糖棒冰一根才三分钱，奶油棒冰也只需五分钱。当你拿着攒了好几天的三分硬币，满怀期待的心情递给卖棒冰的小贩时，那双眼睛直直地盯着他打开木箱子，从裹着的小棉被中取出一根冒着冷气的棒冰，又小心翼翼地双手接过，轻轻揭开裹着棒冰的薄纸，便迫不及待地先用舌头舔一下，接着用嘴轻吮一口，但觉一阵刺骨的凉从口中直入心田，身子一个激灵，舒畅极了。真不愧是最佳消暑品！至于奶油棒冰，我记得只吃过两次，虽然奶油味十足，冰爽又香甜，但毕竟贵了点，再加一分钱就能买两支白糖棒冰了。

只是，我们住在农村，那时交通十分不便，所以卖棒冰的好几天才来一次。即使来了，父母也不会每次都给你买，只能偶尔买几次过过瘾。棒冰虽不能经常买，但在农村家家都有菜园子。每到夏天，种在园子里的绿豆成熟了，我们把绿豆荚摘下来，放到竹匾晒几天，豆荚就裂开了，绿豆从豆荚里崩了出来，清除豆荚后，这绿豆就可以烧汤了。绿豆汤清热解暑，也是消暑佳品。烧好的绿豆汤放点糖，稍凉后，再找只脸盆盛放半盆凉水，把烧好的绿豆汤浸在凉水里，大约一个小时后，绿豆汤已经凉透，便可以食用了。盛一碗，舀一口，满嘴清凉，又甜又香，然后慢慢咀嚼，缓缓咽下，只觉浑身舒畅，暑气便也渐渐消散了。

除了绿豆汤，凉粉和木莲豆腐也是消暑佳品，父母偶尔买一碗给我们解解馋。一次，祖母托埠船老大从城里带来一种叫石花的东西，据祖母说，这是一种海里的蕴草。看上去形似一团烂麻筋，可别小看它，用水煎煮后滤净，再加点白糖，味道相当不错。可惜因价格较贵，我只尝过一次，至今还记忆犹新。

有几次，与母亲一起去城里，买好东西办完事，母亲便带我去冷饮店。里面不但有电风扇，一进门便觉凉飕飕的，更令人期待的是店里有各种冷饮：酸梅汤、果子露、冰镇绿豆汤……酸梅汤五分钱一碗，绿豆汤一角钱一碗，我和母亲每人买一碗酸梅汤，一碗下肚只觉浑身凉快，舒畅极了！如今每每想起，这一幕幕仿佛就在昨天。

（内容来源：柯桥日报）