近日，外滩社区五邻社活动室内笑语盈盈，面粉飘香。一场旨在丰富辖区老年人精神文化生活、提升晚年幸福感的面点制作活动正火热进行，二十余位银发学员在此开启了一场别开生面的美食探索之旅。

活动伊始，专业面点师傅首先细致讲解了中式面点的基础知识，从面粉的选择、水温的掌控到发酵的技巧，无不倾囊相授。老人们听得聚精会神，不时颔首记录，仿佛重回课堂。理论铺垫后，重头戏——实践操作拉开帷幕。在师傅的亲手示范和耐心指导下，长者们纷纷挽起袖子，和面、揉捏、塑形，动作从生疏到熟练。顷刻间，普通的面团在巧手翻飞中幻化成栩栩如生的小兔、饱满诱人的寿桃、精致层叠的花卷，活动现场化作了传承民间饮食智慧的生动课堂。

“自己做的包子，吃起来就是格外香！”捧着热气腾腾的劳动成果，陈阿姨脸上洋溢着孩子般的自豪与满足。这不仅仅是一次学艺，更是社区长者走出家门、融入社群、实现自我价值的美好体验。他们在此交流手艺，分享生活趣事，欢声笑语驱散了平日的孤寂，紧密了邻里情谊。

据悉，外滩社区五邻社“创享银龄乐活外滩”项目是越城区民政局公益创投项目，未来外滩社区五邻社将持续聚焦老年人的实际需求，开设更多元的文化娱乐、健康养生课程与活动，真正实现老有所学、老有所乐、老有所为，让温馨与关怀成为外滩社区最温暖的底色。