汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香。绍兴黄酒，作为国家级非物质文化遗产，承载着千年的历史与文化底蕴，其独特的酿造技艺与醇厚的口感闻名遐迩。为深入了解绍兴黄酒酿制技艺这一非遗文化，2025年8月19日，元培中学2024级8班的跃动匠心小队成员们踏上了一段别具意义的文化之旅，探访中华黄酒博物馆，近距离感受非遗的魅力。

在讲解员的引导下，队员们首先步入了黄酒起源厅。这里以时间为线索，展示了从远古到明清时期黄酒的发展演变历程，以及绍兴酿酒人不断革新的酿酒技艺。接着，他们来到了绍兴黄酒厅，了解中国黄酒的发展历程及绍兴这座千年古城与黄酒间的渊源故事，如越王勾践投醪劳师、王羲之曲水流觞等传奇典故。随后，队员们参观了会稽风云厅，感悟了云集酒坊近三个世纪以来专注酿酒的历史，以及1952年荣获首届八大名酒称号等传奇故事。

最令队员们兴奋的是地下酒窖，这里恒温恒湿，珍藏着自明清时期以来的陈酿黄酒，包括1915年巴拿马万国博览会参赛酒和1956年的鑑湖名酒等珍贵馆藏。浓郁醇厚的酒香在空气中缓缓流淌，仿佛时间在此凝固。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。跃动匠心小队的队员们还进行了文化体验活动，观看酒道表演，参加“观色、闻香、品味”黄酒品鉴大师课，学习专业的黄酒品鉴知识。通过这些互动体验，大家不仅真切感受到了本土优秀传统文化的魅力，更加有效激发了他们对越地文化的浓厚兴趣和作为新时代青少年对非遗文化的责任感。

此次实践活动，是元培中学组织学生认真学习习近平文化思想、习近平总书记考察浙江重要讲话精神，通过广泛开展和参与实地走访、展馆参观、史料整理等实践活动，领会“两个结合”的重大意义，传承弘扬中华优秀传统文化、革命文化、社会主义先进文化，系统研究浙江当代发展和浙江历史文化，挖掘浙江文化底蕴，研究浙江现象，总结浙江经验，弘扬浙江精神，进一步增强历史自信、文化自信。

元培中学2024级8班

指导老师：谷  雨