全媒体记者 沈潇

近日，在王坛镇张蒋村，绍兴市企业形象研究会的几名成员特地到这里考察油橄榄树种植情况。据该村相关负责人介绍，村里还不时有新农人、农创客前来取经，张蒋村的油橄榄已然“出圈”。

据悉，油橄榄树原种植于欧洲的地中海地区，这种舶来的“金果果”在我国不少地方都有种植。张蒋村在2023年4月开始种植油橄榄，目前种植共有68亩，全部都已经挂果，预计到10月底可以采摘。等油橄榄树长得更加壮实稳产后，每亩鲜果产量可达300至500公斤，每亩收益约3000元。据介绍油橄榄果实可以榨橄榄油，特别是特级初榨橄榄油，是高档食用油，对人体非常有益，市场前景广阔。

村党总支书记张文军非常看好油橄榄树的种植，他告诉记者，油橄榄树种植不仅有较高的经济收益，还能绿化山地，一举两得。张文军面带喜色地告诉记者，希望今年在村里扩种油橄榄树至450亩，在邻村的长岭村、新建村也展开种植，逐步形成油橄榄种植规模。

张文军还告诉记者，去年村里已经试着榨了一些橄榄油，是到外地加工的，加工出来的橄榄油品质上乘，极具经济价值。“我们还想计划引进橄榄油加工设备，在本地就能直接加工，让油橄榄成为南部山区百姓增收的‘金果果’。”张文军说。

（内容来源：柯桥日报）