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江鲜一条龙直供餐桌

2025-08-12 22:31

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“到码头了。”陈斌一声招呼把我们思绪拉回到映着晨光的鱼鳞上。

“这么多鱼,都能卖掉吗?”看我们心里没谱的样子,陈斌笑着说:“你们心放肚子里,有多少卖多少!”

天刚亮,船一靠上码头,江风送来东门渔市的喧嚣。这里只允许持证渔民销售渔获,小广场中央的19个摊位,成为国有捕捞队的专属销售窗口。

“国有捕捞队的鱼到货了!”不知谁喊了一嗓子,人群立刻像潮水般涌向19号摊位。“张老板,今天的鳊鱼保准让你满意!”陈斌掀起活水舱盖子,肥美的鱼儿扑腾起水花。张老板是附近“渔家乐”的采购。我们帮忙拎起一条鳊鱼递给张老板,鱼身湿滑差点脱手,沉甸甸的坠得手腕一酸。“小心鳞片!”陈斌提醒的话音未落,鱼尾“啪”地甩了我们一脸水花。张老板哈哈大笑:"这劲儿,绝对是野生的!"他拇指掐进鱼鳃翻开查看,鲜红的鳃片像花瓣般张合:“看看这鳃色,刚从江里捞出来的鱼就是不一样。”

鱼市渐渐热闹起来,我们跟着陈斌体验了一把“卖鱼郎”。陈斌递过来两双橡胶手套,“你们戴上橡胶手套可以方便一点。”正说着,他忽然从鱼堆里拎出一条金灿灿的江鳗,鳗鱼扭动着缠住他小臂。“这可是宝贝!”他轻轻捏住鳗鱼下颌给我们看,“嘴唇厚实没伤,说明没被电伤过。”围观的人群发出惊叹,手机镜头齐齐对准这尾足有婴儿臂粗的“水中黄金”。一位女士挤到前排指着那条江鳗:“给我装起来,马上就转账!”

“小陈,今天收成怎么样?”杭州桐江渔业发展有限公司负责人孙斌每天来一线“摸底”,他拿着本子走到陈斌的摊位询问。“100多公斤,快卖完了。一条江鳗就卖了1000元。”陈斌支付宝到账提示响个不停,他顿了顿,“这样算下来,一年保底有20万元,勤快点能冲50万元。”

孙斌翻开台账:开渔半月,卖出1万多公斤鱼,比去年同期增长40%。“现在我们统一品牌、统一销售,还和十大江鲜餐饮名店签订了购销合作,江鲜一条龙直供餐桌。”孙斌一边介绍,一边打开手机屏幕示意我们查看他们的未来规划,“瞧,以后杭州还要开‘桐庐江鲜’专营店,我们送过去的每条鱼都带溯源二维码。”孙斌说,他们将通过统一管理、专业捕捞和品牌运营,努力让“桐庐江鲜”成为浙江江鲜的“金招牌”,助力桐庐打造“江鲜第一城”。

作者: 编辑:夏沁

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