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夏日里的黄酒棒冰

2025-08-12 09:46

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同学们,炎炎夏日里,你的消暑神器是什么呢?今天我要给大家推荐我们绍兴的特色—— 黄酒棒冰,放心,它可是不含酒精的,我们未成年人也能痛快享用!

七月的绍兴像被装进蒸笼,拿着零花钱来到小店里,冰柜里那抹金黄色总让我眼睛发亮—— 黄酒棒冰又上架了!

撕开包装袋,咬第一口时,舌尖先触到奶油的绵甜;慢慢泛起绍兴黄酒的醇厚。这根看似传统的棒冰,其实是2016年才诞生的创新产品。绍兴伊曼食品的研发团队经过上百次试验,突破黄酒易破坏蛋白质结构的技术难题,最终在棒冰中融入1%的黄酒原浆,并加入软糯的糯米颗粒,让口感层次更丰富。

这种将千年黄酒文化与现代冰品结合的创意,让传统味道以更轻盈的姿态融入生活,成为绍兴夏日的新晋符号。

2025年08月11日

(华舍小学104 柯伊苒 指导老师 赵媛)

作者: 编辑:蒋超

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