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夏日吃瓜

2025-08-10 07:16

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夏日和瓜是一对亲密爱人,无夏不瓜,无瓜不夏。

丝瓜、南瓜、冬瓜、青瓜……瓜类一族闪亮登场,成了夏日餐桌的主角。一大早,三三两两的农人挑了满满一担进城来卖。在充满烟火气的小巷里,他们随便在一块石板上坐下,各色带着露珠的瓜铺排出来,等待煮妇们挑选。新鲜的食材才能烹制出美味的佳肴,鲜中带甜。“鲜得眉毛都要跌落”是对它最好的褒赞。

西瓜依然是夏日水果的主角。一说西瓜,我们必定会想到鲁迅先生笔下那个叫闰土的少年:“深蓝的天空挂着一轮金黄的圆月,下面是海边的沙地,都种着一望无际的碧绿的西瓜……那猹却将身一扭,反从他的胯下逃走了。”闰土看瓜刺猹的惊险经历,让西瓜无端增添了几分神秘色彩。

在我的记忆里,西瓜另有一番别样的意义。小时候能吃到的大多是海涂西瓜,甜中带咸,应该就是闰土家那一带种出来的吧?从海涂运到山里,路远迢迢。山里多的是毛竹,于是就有了用竹换瓜的特殊贸易。村里有个专贩毛竹到乡下的人,名叫“阿尧”,他把从各家收上来的竹子运去乡下,又把瓜从乡下运进山来,正当壮年的父亲就背了竹子去换瓜。换回来的西瓜圆滚滚地堆在堂筵中央,因为冰箱这种东西,在我小时候的家里根本是不存在的。

傍晚时分,小弟就拎个竹篮,装一个瓜进去。取一根绳子,一端系在篮环上,把它垂到屋后的水井里,另一端系在井栏的铁环上。这算是给瓜冰进了天然的冰箱。

等忙完了一天的农事,一家人坐在庭院里,天高地阔地吃罢晚饭,就到了隆重的吃瓜时刻。小弟把“冰”过的瓜拎上来,摆到饭桌上,母亲手起刀落,“咔嚓”一声脆响,鲜红的汁水就流将出来。

这是儿时夏日黄昏里,最快乐最幸福的时光:天上有发亮的星星,草丛里有飞舞的萤火虫。那是真的星星,真的萤火虫,真的童年岁月啊……

在瓜香的余味里,在我们的期待中,外祖父照例又开启了故事时刻。这类故事有一个专有的名字——大头天话:相府千金王宝钏,为了爱情,苦守寒窑18年的佳话,令人动容;一代军师刘伯温功成名就之后,毅然选择激流勇退,告老还乡的史事,令人唏嘘;一介民妇孟姜女万里寻夫,哭倒长城八百里,最后投海自尽的传说,令人义愤……小时候的我们,课外书籍藏在祖辈的口中,用耳朵聆听是最好的阅读方式。

是的,在脆爽的瓜香里,在陈醇的书香中,童年的悠香亦随风飘过……

(内容来源:柯桥日报)

作者:王芳 编辑:谢媛

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