为切实提升公众的食品药物安全防范意识，绍兴文理学院化学化工学院“安心食药探索队”大学生暑期社会实践队开展了为期14天的社会实践活动。

实践队成员走街串巷，以脚步丈量责任。他们深入社区开展调研、走进小学、街道普及知识、扎根基层开展宣讲，系统普及食品药物安全知识，筑牢社会大众的食药安全防线。

调研公众对食药安全的了解情况

实践队在绍兴天地及环城西路周边开展了食品药物安全防范知识的相关调研。本次调查覆盖群体年龄跨度广泛，不仅包含小学、中学、大学的学生群体，还有来自各行各业的青壮年、退休老人等。其中，中老年人参与问卷填写的比例较高。

调研过程中，队员们发现，社会大众虽对食药安全具备一定认知，但在实际生活中还是存在着不少的误区，对于食品安全方面，不少公众认为“保质期=最佳使用期”“添加剂=有害”；对于药品安全方面，大部分公众通常以经验知识存储药品，甚至选择自我药疗。公众易受价格、品牌等因素影响，且对食品标签的理解能力仍有提升空间。

科普食药安全知识

实践队先后走进绍兴市鲁迅小学、绍兴市培新小学、迪荡街道龙洲花园社区、北海街道以及绍兴市图书馆，开展了“食品安全与储藏”、“守护健康：食品与药物安全的重要性”、“预防食物中毒”等系列食药科普活动。

活动中，队员们围绕食品药品的“购买、储藏、食用”三大环节，系统讲解了各环节的注意事项；针对公众易混淆的“用药误区”和“安全用药”等关键问题，进行重点解读，助力深化大众对食药安全的认知。

为了让专业知识更易被大众理解，队员们精心设计了多元科普形式：通过图片放映直观呈现关键信息，借助视频播放动态解析核心要点，结合日常生活实例让抽象概念落地，更以趣味科普小实验激发参与热情。这些生动鲜活的方式，不仅清晰阐释了用药时需留意的剂量、禁忌、储存条件等细节，更形象揭示了误服、滥用药物可能引发的过敏反应、器官损伤等健康危害。

队员们以深入浅出的讲解，将专业术语转化为通俗表达，让参与者在轻松氛围中切实体会到食品与药物安全关乎每个人的日常健康。而同步开展的食药相关趣味小实验，如“洗洁精的妙用——火焰掌”“真假奶粉的检测”“可乐的密度实验”“药片的酸碱性”等，更让抽象的知识变得可触可感，进一步帮助大家深化理解、强化记忆，真正将食药安全意识融入生活认知。

结语

食品与用药安全是关乎国计民生的重大议题，它不仅直接维系着亿万人民的身体健康与生命安全，更深深牵动着社会的和谐稳定。这份责任的守护，离不开政府的监管引领、企业的主体担当，更需要全社会的共同参与、协同发力。展望未来，实践队将始终怀揣对民生福祉的深切关注，持续深入基层一线，精准洞察大众在食品药品安全领域的现实需求与迫切诉求。同学们将积极联动相关职能部门，不断拓宽宣传渠道、创新科普形式，以更贴近生活、更易于理解的方式开展系列宣传活动，让安全理念深入人心。

同学们愿以青春之力，筑牢食品药品安全的坚固防线，用实际行动守护好社会大众“舌尖上的安全”，为构建更安心、更放心的生活环境贡献坚定的力量！