今年中秋节在10月6日，距离目前还有两个月时间，但部分市民已经在三伏天吃上了月饼。记者在走访中发现，越城区一些烘焙店和超市已早早吆喝起了现烤月饼，一些咖啡店和酒店也已经启动推广“纸月饼”，商家们纷纷变着法子将月饼提前上架，拉长销售周期。

“来逛超市试吃了现烤的鲜肉月饼，觉得口味还不错，就想买一盒回家。”不久前，位于国金大悦城的盒马鲜生超市举行现烤月饼试吃活动，市民陈女士是排队试吃购买的顾客之一。

记者看到，现烤月饼有鲜肉、榨菜鲜肉、低糖豆沙松子陈皮、低糖流心奶黄、猫山王榴莲芝士等多个口味，每种月饼都是按盒卖，每盒4到6只月饼，售价在16.9元到29.9元不等。现场工作人员告诉记者，现烤月饼上市已经有一段时间了，一直会卖到中秋节，很多市民将其当成一款时令的糕点来吃。

而在本地多家糕点店、面包店，月饼也陆续上线。在位于越城区世茂广场附近的一家资溪面包店，7月下旬也上架鲜肉月饼，包括鲜肉榨菜、梅干菜、爆汁鲜肉等不同口味，售价均为4.5元一只，刚上市还有每天限量的1.99元秒杀活动，吸引不少市民尝鲜。而在位于越城区八佰伴的泸溪河桃酥，鲜肉月饼也已经“上线”。

本地一些酒店也推出了“纸月饼”。嵊州开元名都大酒店的工作人员告诉记者，今年酒店推出了4款不同档次的月饼礼盒，价格从158元至388元不等，有生椰拿铁咖啡月饼、广式XO酱干贝月饼、广式佛跳墙月饼等新口味，现在预订的话要8月中旬以后才能提货。

绍兴市咸亨酒店食品有限公司负责人告诉记者，今年月饼包装材料及馅料已经完成采购，会继续在传统口味的基础上，适当增加一些新品，包括枣泥山楂月饼、黑松露芝士月饼等。另外，为了迎合如今少糖少油的健康趋势，今年生产的月饼糖度会在去年的基础上再降两三成，有一半以上的馅料带有咸味，更加好吃不腻。

（内容来源：绍兴晚报）