周末的早晨，阳光照进厨房，妈妈神秘地说：“今天我们来一场‘甜蜜大作战’，一起做面包和饼干！”我立刻穿上小围裙，摩拳擦掌准备大显身手。

我们先准备材料：做面包需要高筋面粉、酵母、牛奶、黄油和糖；做饼干则要低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖和巧克力豆。妈妈把材料分类摆好，像给士兵们“排兵布阵”。

做面包的第一步是发面。妈妈让我把温牛奶、酵母和少量糖混合，说这是给酵母“喂食物”。看着酵母水冒出小小的气泡，我好奇地问：“它们在呼吸吗？”妈妈笑着点点头。我们把酵母水倒进面粉里，揉成一个光滑的面团，再加入软化的黄油继续揉。面团一开始黏糊糊的，在我和妈妈的手掌间跳“黏人舞”，后来慢慢变得越来越有弹性。妈妈把面团放进盆里，盖上湿布，让它在温暖的地方“睡大觉”。

趁面团发酵的时候，我们开始做饼干。妈妈把软化的黄油和糖放在碗里，我拿着打蛋器使劲搅，黄油渐渐变成了淡黄色的奶油，像云朵一样蓬松。接着加入鸡蛋液，搅拌均匀后筛入低筋面粉。我戴上一次性手套，把面粉和黄油揉成面团，还偷偷加了一把巧克力豆。妈妈教我把面团搓成小圆球，用手心压扁，再在上面放一颗巧克力豆当“眼睛”，烤盘上顿时排满了胖乎乎的“饼干宝宝”。

这时，面团已经发好了，像吹满气的气球。我们把面团分成小块，揉成圆圆的面包坯，二次发酵后放进烤箱。随着“叮”的一声，饼干先出炉了！金黄的颜色，还带着巧克力的香味，我忍不住想伸手拿，被妈妈笑着拦住：“小心烫！”

等面包也烤好时，厨房已经飘满了香甜的味道。咬一口自己做的面包，松软又带着奶香；尝一块饼干，巧克力在嘴里融化开来。妈妈看着我满足的样子，说：“劳动的味道最香甜！”这真是充满成就感的一天！

（鲁迅小学人民路校区四〈4〉班 金嘉依 指导老师 陈月芳）

（内容来源：绍兴晚报）