本报讯 为积极推进食品安全社会共治，7月25日，区市场监管局选聘第一批共10名外卖骑手组建柯桥区外卖骑手食安监督团，并为他们颁发聘书。

“目前我区已全面开展‘阳光厨房’建设，提供网络餐饮服务的经营者需要以视频形式实时公开食品加工制作现场，但仍会存在不少监管死角。外卖骑手作为餐饮行业‘最后一公里’的接触者，能更加随机、灵活地开展移动式监督，不仅延伸了监管触角，更可对商家形成常态化监督机制，进一步筑牢食品安全防线。”区市场监管局相关负责人表示。

在成立仪式上，外卖骑手们接受了专门的食品安全知识培训，了解如何查看商家证照、食材状况、加工流程和“外卖封签”等情况。当外卖骑手发现商家有违规操作，可通过照片、视频、文字等形式将问题通过专门的反馈渠道提交。属地监管人员收到信息后，会及时跟进核实处理，对确定存在食安问题的商家进行整改甚至下架处理，形成快速高效的闭环处置。

第一期参训的外卖骑手主要来自柯桥街道。接下来，区内各个镇街都会陆续成立外卖骑手食安监督团，并通过与外卖平台合作，构建“监管部门+平台+骑手”的多元共治体系，共同商讨制定和完善个性化、差异化、更适用的工作机制和激励措施，不断凝聚参与食品安全监督的社会力量。

（全媒体记者 徐迪）

（内容来源：柯桥日报）