为弘扬中华优秀传统文化，皋埠小学樊江校区二（1）班石榴中队的小队员们兴致勃勃的走进中国黄酒博物馆，开展了一场关于千年黄酒文化的研学之旅。

走进博物馆，里面古色古香的黄酒古朴文化迎面而来，淡淡的酒香令人陶醉，仿佛进入了“酒不醉人人自醉”的意境当中。

队员们跟随讲解员老师的脚步，参观了酒史厅和酒俗厅等，在参观学习过程中，了解了中国黄酒的演变过程及绍兴人民特有的酒俗文化；如婴儿出生的剃头酒、端午的雄黄酒、金榜题名的状元酒等等……都离不开绍兴黄酒。在手工作坊，小队员们通过现场观摩和听讲解，了解了从一粒稻米到一滴佳酿，需要经过数十道工艺酿制而成，更有夏制酒药、秋制麦曲、立冬开酿、立春榨酒的节气法则。从原料的选择到发酵的工艺，每个环节都充满了学问与智慧。

通过此次研学活动，小队员们了解了千年黄酒文化的博大精深，体验到了独特的绍兴民俗文化，探究了绍兴黄酒的奥秘，同时也增强了作为绍兴人的自豪感和使命感！

皋埠街道中心小学樊江校区二（1）班石榴中队

指导老师：毛亚菲