7月13日,一群佩戴鲜艳红领巾的小小探索者走进中国黄酒博物馆,在馥郁的酒香中开启了一场沉浸式文化溯源之旅。他们此行不为畅饮,只为探寻沉淀于琥珀色琼浆中的千年酿造智慧,触摸家乡最深厚的历史脉搏。
博物馆内,时光仿佛在酒香里缓慢流淌。从古朴的酿造器具到泛黄的历史文献,从生动的人物塑像到巨大的发酵陶坛阵列,每件展品都在无声讲述着鉴湖水、糯米与酒曲相遇相融的传奇。队员们屏息凝神,目光紧紧追随讲解员,从“天下黄酒源绍兴”的源头故事,到一代代匠人“冬酿”坚守的古老时序,黄酒不再仅是杯中之物,更化身为一部流淌的乡土史册。
最令小朋友们雀跃的是深入“核心腹地”——传统酿造工艺展示区。当亲眼目睹师傅们娴熟演示“浸米、蒸饭、落缸、发酵、压榨、煎酒、封坛”的精妙工序时,理论瞬间变得立体可感。特别是亲身体验“开耙”环节,小手握着长柄木耙在温热的发酵缸中轻轻搅动,感受米粒在酒曲作用下的奇妙变化,专注认真的脸庞写满了对自然之力的惊叹。
“今天才知道,家乡的黄酒里藏着这么多智慧与故事,每一滴都来之不易。”活动结束后,小队成员们纷纷表达收获。酒香浸润的不仅是记忆,更在童心中悄然种下了对传统技艺的敬畏与珍视。
这次文化寻访,不仅是一次知识的充盈,更是少年们与乡土根脉的一次深情对话。当悠久的酿造智慧浸润童心,文化自信的种子,已在酒香氤氲中悄然萌发,静待生长为守护与传承的力量。
培新小学一(3)班向阳小队
指导老师:胡菲燕
作者:越牛新闻记者 张艺涵 编辑:王春泥