近日,皋埠街道中心小学樊江校区二(1)班石榴中队的小队员们走进中国黄酒博物馆,开展了一场有意义非凡的暑期小队研学活动。
进入博物馆大厅,迎面是一副巨大的酒诰,队员们被前面的发酵缸吸引,兴致勃勃的拿起耙子模仿搅动,仿佛酿酒师在劳作。
随后,队员们在一楼展厅参观了古代的多种饮酒器具和酒坛子,知道了黄酒起源于中国,制作方法是古人偶然所得;看到了与绍兴黄酒相关的名人塑像,聆听了相关故事;了解了状元酒和女儿红酒的用途,还有不同时期办酒的酒礼酒俗;学习了根据甜度不同,黄酒可分为干型、半干型、半甜型和甜型四类,分别对应的通俗酒名是元红酒、加饭酒、善酿酒和香雪酒,人们适量喝黄酒还有保健作用呢!紧接着,队员们上二楼参观了古越龙山中央酒库展厅和黄酒智能化酿制技艺流程展示模型,初步了解了大批量的黄酒是如何在工厂生产出来的。
经过这次暑期小队研学活动,石榴小队的队员们对黄酒有了更多的认识,体会到绍兴黄酒文化的源远流长,感叹古人的勤劳和善于观察发现的精神。新时代的少先队员将学习古人的优点,不断开发创新精神,将我国的优秀传统文化发扬光大。
指导老师:毛亚菲
作者:越牛新闻记者 谢媛 编辑:王春泥