经常听到和看到大人们谈论黄酒、品味黄酒，心里一直对绍兴黄酒充满好奇。当妈妈说今天要带我去参观中国黄酒博物馆时，我兴奋得一蹦三尺高。

首先我们参观了酒史厅，讲解员叔叔给我们讲解了黄酒的古老历史。我听得非常专心，原来绍兴黄酒有文字记载的历史就已经有2500多年了，而且现在已成为了绍兴的金名片。接着我们来了手工作坊区，老师傅给我们展示了传统黄酒的酿制技艺，当看到拌有酒曲的米饭在陶罐里发酵，咕嘟咕嘟冒着气泡，我感觉好像有魔法一样神奇。最后，我去体验了小花雕酒坛彩绘。在师傅的指导下，我先用深色颜料打底，再用红色颜料在酒坛上绘了一个大大的“福”字，还在祈福牌上写了自己的愿望。参观过程中，我还品尝了黄酒冰淇淋和甜酒酿，真是太好吃了。

今天的中国黄酒博物馆之旅，使我了解到从田间的一粒米到餐桌上的一杯美酒不仅需要经过农民伯伯、工人叔叔的辛勤付出，还需要一代代的传承和创新，才能使绍兴黄酒 “历久弥香”。

绍兴北海小学114班成之恒   指导老师赵佳