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感受越地文化,探寻非遗传承,绍兴元培小学新201班走进中国黄酒博物馆

2025-07-09 09:39

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7月6日,绍兴元培小学新201班飞跃小队成员走进中国黄酒博物馆,开启了一场“感受越地文化,探寻非遗传承”的奇妙之旅。刚踏入馆内,一股醇厚的酒香便扑面而来,仿佛穿越千年时光,与古越先民的酿酒智慧撞了个满怀。

在讲解员姐姐的带领下,同学们首先参观了酒史厅。墙上的壁画生动再现了春秋时期越国百姓酿酒的场景:人们赤脚踩在糯米上,陶罐里咕嘟咕嘟冒着气泡,一旁的孩童捧着陶碗,眼神里满是期待。原来,早在2500多年前,绍兴黄酒就与越王勾践“投醪劳师”的典故紧密相连,那一碗碗黄酒里,藏着越地人民的坚韧与豪情。

最让同学们惊叹的是手工作坊,酿酒老师傅现场演示了古法酿酒的技艺:浸泡好的糯米在木甑中蒸腾,蒸汽裹挟着米香弥漫开来;蒸熟的米拌上酒曲,装入陶缸静静发酵,缸口覆盖的荷叶透着自然的清香。“这手艺全靠经验,温度高一点低一点,酒的味道就差远了。”老师傅边说边用手测量缸内的温度,掌心的老茧记录着他几十年的坚守。

互动体验环节里,同学们试着用传统工具搅拌酒浆,冰凉的液体在手中打转,仿佛能触摸到时光的脉动。在展示厅,从商周的青铜酒尊到明清的青瓷酒壶,每一件文物都雕刻着不同时代的印记,原来黄酒不仅是饮品,更是串联起越地历史的文化符号。

参观完酒俗厅后,同学们每个人还得到了一块心愿祈福牌,每个人都在上面认真书写了自己的心愿,挂在博物馆后花园的状元树上,祝愿大家都能金榜题名。

这次活动让同学们明白,非遗不是博物馆里的标本,而是流淌在生活中的血脉。就像这黄酒,在一代代人的守护中,始终散发着越地文化的芬芳。

(绍兴市元培小学201班 叶依霖 指导老师 余文文)

作者: 编辑:周琦炜

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