近日

绍兴诸暨市人民医院接诊了

一位47岁的女患者

因常年过量喝咖啡

她被确诊为骨质疏松

绍兴诸暨47岁女子

平均每天3杯咖啡

近日，市民徐女士因体检报告提示骨质疏松，到市人民医院就诊。

为明确骨骼情况，接诊医生让徐女士进一步做了双能X线吸收法骨密度检查，结果显示股骨颈和腰椎的骨密度值分别是-2.8和-2.6，而骨质疏松诊断标准是T值≤-2.5，因此确诊为骨质疏松。

询问病史得知，徐女士今年47岁，因为工作原因，每天需要喝咖啡提神，时间一长便成了习惯，几十年如一日，平均每天3杯美式。

图片由AI生成

据了解，骨质疏松是一种以骨强度下降、骨折风险增加为特征的中老年常见骨骼疾病，其发生与遗传、增龄、绝经等因素有关，但它并非老年人的专利，年轻人也可能因为不良生活习惯（如长期喝咖啡）或其他疾病而受到影响。

市人民医院内分泌科副主任医师陈吉解释，一般来说，偶尔喝咖啡对骨骼健康影响不大，“但如果长期过量，比如每天喝2杯或2杯以上，就有可能诱发或加重骨质疏松，增加骨折风险。”

咖啡中的咖啡因具有一定的利尿作用，它会加速钙、镁等营养物质从尿中排出；咖啡因可刺激胃肠道蠕动，甚至诱发胃肠炎，从而影响蛋白质、钙等营养物质的消化和吸收；咖啡因具有一定的兴奋作用，导致睡眠障碍，从而影响身体（包括骨骼）健康。

此外，低体重、高龄；月经初潮来得晚、绝经比较早；吸烟、酗酒；钙摄入不足；缺乏运动；长期服用某些特定药物（如糖皮质激素、甲状腺素抑制药物、苯妥英钠、促性腺素释放素激动剂、芳香酶抑制剂等）；有炎性疾病或脆性骨折史等情况也会增加患骨质疏松症的风险。

医生提醒，骨质疏松症的预防和治疗需要综合考虑生活方式、饮食习惯和药物治疗。除了补钙和晒太阳，合理饮食、适量运动和定期检查也是保持骨骼健康的重要措施。建议高危人群定期进行骨密度检查，以便动态观察自身指标。

1分钟测测你是否骨质疏松

2017年中国的指南推荐了国际骨质疏松基金会（IOF）骨质疏松症风险一分钟测试题，我们可以根据量表先自测，如果发现有问题，再去医院做进一步检查。

上述问题，只要有1个以上问题你回答“是”，那么则提示存在骨质疏松症的风险，并建议到医院进行骨密度检查或骨折风险评估。

此外，还有一个更简单的公式，可测算你骨质疏松的风险有多大：

（体重-年龄）×0.2

如果得出来的数值如果是负数，意味着你得骨质疏松的可能性较大；如果结果＜-3，那么你的骨质疏松就可能已经很严重了。从这个公式能看得出来，随着年龄的增加，骨质疏松的几率也在增加。

怎么吃才能“补骨”？

除了多晒太阳、适当多运动，调整饮食是预防骨质疏松的一个重要环节。

首先，要戒掉抽烟、酗酒的习惯，避免大量饮用咖啡，少喝浓茶，日常多喝牛奶、保持营养均衡，饮食口味也不要太浓、太重。平时适当吃些海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉、脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品。

一般来说，成年人要保证每天1000毫克钙的摄入。女性>50岁，男性>70岁，需要增加钙摄入量，每天达到1200毫克。需要注意的是，钙也不能盲目地补充。过高的血钙会增加肾结石和心脏疾病的风险。建议50岁以上的人群，每日补钙不超过2000毫克。

不过，食物中所含的维生素Ｄ确实很有限，如果确诊是维生素D缺乏者，也可考虑在医生指导下服用维生素D补充剂。

在中医的范畴，不少中药有“补骨”的功效。不过，中医的“补骨”并非直接作用于骨骼，而是通过调节脏腑来辅助“补骨”。

从中医的角度来看，老年人易肝肾亏虚，肾主骨，补肾其实就是在“补骨”。龟壳、熟地、杜仲、海马等都有滋补肝肾的作用，可适当选作汤料。另外，适当加入当归、丹参、川芎等活血药物，有助于增强补益作用。

推荐两款“补骨”靓汤给大家

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海鲈煮羽衣甘蓝汤

材料：海鲈1条、鸡蛋1个、白蘑菇10粒、羽衣甘蓝300克、姜丝适量（2-3人量）。

做法：羽衣甘蓝去梗留嫩叶，清洗。白蘑菇清洗，对半切开。海鲈清理干净，清洗，起鱼片，加生粉、盐、油等腌制片刻。锅内加水适量，将姜丝、羽衣甘蓝、白蘑菇加入煮至大半熟，加入海鲈鱼片煮熟，最后打入鸡蛋搅拌至熟，加盐即可。加适量食盐调味，喝汤吃汤渣。

杜仲黑豆鹌鹑汤

材料：杜仲30克、黑豆50克、鲜淮山200克、鹌鹑2只、瘦肉50克、红枣4个、生姜3片（3~4人量）。

做法：杜仲置镬中洒入少许淡盐水慢火炒至微微变色；黑豆浸泡数小时，淮山红枣洗净，稍浸泡，红枣去核；鹌鹑去毛宰洗净并飞水。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲约1小时，调入适量食盐便可。

（内容来源：越牛新闻）