假期,爸爸开车带我去小姨婆家烤串。
一下车,我就看见姑夫已经把烤架摆在屋檐下,铁网早已被烤得通红。一串串用竹签串好的羊肉已经整整齐齐地放上了铁网,像排队做操的小朋友一样。
转眼间,羊肉串的一面被烤得金黄。姑夫赶紧翻了个面。接着他又撒上一层油,没多久,一股香味扑鼻而来。姑夫不停地轻轻地翻烤着,这时,烤串已经像做操做累了的小朋友一样开始“冒汗”,一滴滴的油滴入炭火中,发出“滋滋滋”的声音。姑夫又拿出孜然粉撒在上面,直到外皮酥脆为止。
我咬了一口,满嘴都是香气,鲜美的油汁流入我的胃里。我吃得津津有味,一口气吃了三串,赞不绝口:“真美味呀。”烤串真有趣,这真是一次难以忘怀的体验啊!
(嵊州市逸夫小学二〈4〉班 钱亦和 指导老师 钱大兰)
(内容来源:绍兴晚报)
作者: 编辑:邹俊瑜