今天，就让我烤包子给你们尝一尝。

首先，在平底锅中倒入一些油，等油热后再放入小笼包，打开大火，不一会儿，一股青烟直往上冒，包子们在油锅里上蹿下跳、左摇右晃，仿佛在开街舞大会。两分钟后，一股香气扑鼻而来，一个个小包子染上了金色。我慌忙捞起包子，盛到盘里，捧着它们，信心满满地对妈妈说：“我成功了！”看着妈妈震惊的目光，我的嘴角控制不住地翘起来，说道:“你快去尝尝吧！”妈妈还没动手，我已经迫不及待拿起包子，正要放入嘴中，耳边却传来妈妈幸灾乐祸的声音：“哈哈哈，你这烤包子里的肉馅怕不是生的吧！”我不信邪，一口咬下去，外面的皮很酥脆，没想到里面的肉馅竟然真的还没熟。唉，这次烤包子失败了，真是烤得外焦里生的。真神奇，妈妈是怎么会对我这烤包子了如指掌的！

虽说第一次烤包子失败了，但是我不气馁，第二次烤包子即将开始。俗话说得好：失败乃成功之母，这次我一定要吸取之前的教训，必须听妈妈的建议。我在锅里倒入适量的油，用小火加热，不断地上下翻面，直到表皮慢慢变软，再往包子上洒适量的水，用锅盖盖着加热大概两分钟，直到包子里的肉熟了为止，掀开盖子，继续给包子翻烤，可以看到包子的表皮开始一点点变黄。然后把碗里准备好的蛋液均匀倒在一个个包子上，小包子们顿时披上了金色的外套，好生耀眼，勾得我十分嘴馋。一口咬下去，酥脆喷香，鲜美的肉汁瞬间在口腔中迸发，仿佛在舌尖上跳舞，令人回味无穷。我欣喜若狂，大声喊起来：“我成功啦！”

（嵊州市实验小学五A班 王佳凯 指导老师 陈佳杰）

（内容来源：绍兴晚报）