近日,在绍兴孙端街道后双盆村的田间地头,一幅传统农耕的美丽画卷徐徐展开。当地农民正抢抓农时,弯腰俯身,以人工插秧的方式栽种晚稻,传承千年的农耕智慧在这片土地上焕发新的生机。
清晨,阳光洒在波光粼粼的水田上,数十位农民挽起裤脚,踏入齐膝深的水田,将嫩绿的秧苗一株一株插入泥土。他们动作娴熟,身后很快便留下一排排整齐的秧苗。“虽然现在很多地方都用机器插秧了,但人工插秧更精细,能根据不同的田块情况调整间距和深度,这样种出来的晚稻通风好、光照足,品质有保障。” 有着多年种植经验的承包大户郑师傅说道。
人工插秧不仅是一种种植方式,更是农耕文化的活态传承。随着时代发展,人工插秧虽然效率不如机械化种植,但在一些追求高品质稻米的地区,仍备受青睐。人工插秧能更好地呵护秧苗根系,减少损伤,使得晚稻生长更茁壮,产出的稻米口感软糯、香气浓郁。这片承载着农民汗水与希望的水田,不仅孕育着即将成熟的晚稻,更延续着源远流长的农耕文明,见证着传统与现代在农业领域的和谐交融 。
作者: 编辑:周琦炜