日前，2025“湖塘杨梅”文化旅游共富季启动仪式上，一篮篮晶莹剔透、硕大饱满的高品质杨梅引发热烈竞拍。作为重头戏的“湖塘红杨梅王金奖”杨梅以高价落锤，梅农金立汉在“朋友圈”分享喜讯，“快来尝尝金奖杨梅王，包甜！”

今年5月，湖塘杨梅成功入选浙江省名优“土特产”百品榜单，成为绍兴农副产品又一张“金名片”。作为当地特色产业，湖塘街道杨梅种植面积1.3万亩，年产量达2000吨。然而，在很长一段时间里，梅农单打独斗、杨梅产业链短、保鲜难等问题严重制约着产业发展。

产业困境如何突围？湖塘街道积极探索“集群化发展”新路径，通过成立“醉梅湖塘”杨梅专业合作社，整合资源，推动技术指导、品质把控和市场开拓“三统一”，梅农从“各自为战”转向“抱团发展”，品质更稳，销路更广，形成“握指成拳”的集聚效应。

“以前梅农要自己找买家，价格低不说，杨梅保鲜期短，有时还卖不完。现在由合作社兜底收购，再不用担心销路问题。”湖塘街道古城村党支部书记陈军介绍，为解决杨梅储存难题，今年杨梅季前，湖塘“杨梅冷链中心”正式投入使用。其中，冷藏室可短时保鲜，并通过与顺丰合作“定点直发+采梅即发”物流模式，打通杨梅出山“最后一公里”。冷冻室则利用超低温技术延长杨梅保存周期，为加工果汁、果干等衍生产品提供原料，朝着“全年卖杨梅”的目标迈进。此外，合作社还推进杨梅酒生产及销售基地建设，开发本土品牌，提升产品附加值。一颗杨梅从单纯卖鲜果，到能酿酒、做零食，身价实现几何级增长。

与此同时，品牌化运营为产业注入新动能。当天的启动仪式上，湖塘街道与浙江金柯桥文旅集团共同打造的“喜鉴柯桥”系列杨梅衍生产品礼盒备受关注。接下来，“梅好时光”共富集市、“梅秀古镇”国风夜影、梅好售卖车等系列活动将组团走进柯桥古镇等地，进一步扩大“湖塘杨梅”品牌影响力。