“13000元一次，13000元两次，13000元三次——成交！”6月14日上午，2025“湖塘杨梅”文旅共富季正式启动。启动仪式上，一篮篮晶莹剔透、硕大饱满的高品质杨梅引发热烈竞拍。作为重头戏的“湖塘红杨梅王金奖”杨梅以1.3万元的“好”价落锤，梅农金立汉喜笑颜开，“多亏了‘智能化连栋大棚’，才能种出这么好的杨梅。”

金立汉口中的“智能化连栋大棚”是近年来绍兴市柯桥区湖塘街道重点推广的现代农业技术。通过精准调控温度、湿度、光照等环境因素，模拟最适宜杨梅生长的环境，该技术使杨梅落果率下降到10%以内，上市时间提前20多天，价格提升5倍，采摘期延长半个月。梅农通过手机就能远程操作，实现雨棚开闭、水肥喷淋等智能化管理。

今年5月，湖塘杨梅成功入选浙江省名优“土特产”百品榜单，成为绍兴特色农业的又一张“金名片”。作为本地传统产业，湖塘街道现有梅农近5000户，杨梅种植面积1.3万亩，年产量达2000吨，这一颗颗“红果”是当地村民实实在在的“致富金果”。然而，在过去很长一段时间里，散户单打独斗、产业链短、保鲜难等问题严重制约着产业发展。

产业困境如何突围？近年来，湖塘街道探索出“集群化发展”的新路径。随着“醉梅湖塘”杨梅专业合作社的成立，实现了资源整合，推动技术指导、品质把控和市场开拓“三统一”，梅农从“各自为战”转向“抱团发展”，品质更稳，销路更广，形成“握指成拳”的集聚效应。

“以前梅农要自己找买家，价格低不说，杨梅保鲜期短有时还卖不完。现在合作社兜底收购，再不用担心销路问题。”湖塘街道古城村书记陈军介绍，为了解决杨梅储存不易的难题，今年杨梅季前，湖塘“杨梅冷链中心”正式投入使用。其中，冷藏室可短时保鲜鲜果，通过与顺丰合作“定点直发+采梅即发”物流模式，打通杨梅出山的“最后一公里”；冷冻室则利用超低温技术延长杨梅保存周期，为加工果汁、果干等衍生产品提供原料，朝着“全年卖杨梅”的目标迈进。同时，合作社还推进杨梅酒生产及销售基地建设，开发本土品牌，提升产品附加值。一颗杨梅从单纯卖鲜果，到能酿酒、做零食，身价实现了几何级增长。

启动仪式上，湖塘街道与浙江金柯桥文旅集团共同打造的“喜鉴柯桥”系列杨梅衍生产品特色礼盒备受关注。品牌化的打造，引入文旅、游学、餐饮等新业态，为“湖塘杨梅”注入农文旅融合发展新动能。当天下午，“梅好时光”共富集市、“梅秀古镇”国风夜影、梅好售卖车、浙里有“美梅”等系列活动组团走进柯桥古镇，进一步拓展“湖塘杨梅”品牌影响力。