柯桥本周一开场，依然是热热闹闹的“雨水秀”，而且受梅雨带南北摆动影响，降水重心变化较大。从最新的气象资料来看，高考最后一日，雨势较强，建议考生及家长提前安排好出行计划，尽早抵达考场。

记者从柯桥区气象台了解到，本周仍多阴雨天气。6月11日前受切变线影响，我区阴有阵雨或雷雨，部分大到暴雨，有雷雨地区短时雨量较强，并伴有雷雨大风等强对流天气，请注意防范。

本周后期梅姑娘的“暴脾气”会收敛不少，预计6月12日至6月15日，随着切变线逐渐南压，雨势有所减小，“多云+午后雷阵雨”将成为柯桥天气舞台的主旋律。大家可以趁着雨歇，多多开窗通风除湿，但不宜晾晒，谨防雨水突袭。6月16日起高空槽东移，还有一次较强的雷阵雨天气过程。

梅雨季天气变化频繁，请密切关注最新预报预警信息，外出时随身携带雨具，确保交通安全。因雨水和冷空气的双重压制，近期气温会下降不少，6月11日最高气温仅23℃，凉爽很多。周后期副高重新北抬，最高气温来到34℃，闷热感明显。

随着梅雨季的到来，柯桥湖塘的晚梅也进入了盛产期。因为生长期气候适宜，光照充足，今年杨梅整体的产量和品质都不错，大家闲时不妨前往购买、采摘。

中医认为，杨梅味甘酸、性温，有生津止渴和胃消食的功效，对于食后饱胀、饮食不消化等有较好的食疗效果。富含的花青素，有助于抗氧化、保护视力和改善人体心血管健康。但杨梅虽好，也不宜过量食用，因为杨梅会促进胃酸分泌，过多则容易引起胃部的不适，糖尿病和肾功能不全患者，更应酌情减少食用量。

杨梅表面多缝隙，容易聚集灰尘，且可能藏有小虫子。这些虫子多为果实蝇的幼虫，主要成分是蛋白质，通常不会携带细菌。如果介意，吃之前也可以先放在清水里浸泡一会，再加上盐浸泡，让虫子自己浮出来。此外，吃不完的杨梅建议在0~4℃的低温下冷藏保存，能更好地维持杨梅果肉的品质，也能抑制病原菌的生长，有效防止果实腐烂。

（内容来源：柯桥日报）