初夏，走进柯桥区马鞍街道寺桥村宏芳家庭农场，放眼望去金黄色连片，200多亩富硒小麦已经到了收割期，一阵微风拂过，麦浪翻滚。

10年前，新农人赵宏海回乡创业，先后投资355万元办起了家庭农场，并一步步迈入富硒农业领域，如今，在这片土地上生长着各类富硒粮食作物和蔬菜瓜果。宏芳家庭农场还在2023年被评为首批省级共富家庭农场典型。

新收割的富硒小麦初加工成富硒面粉。

不远千里与富硒农产品“牵手”

“别看我现在是一副地地道道的农民样，能游刃有余地讲农业知识，其实，十年前我还是一个农业‘门外汉’。”回忆起回乡创业，赵宏海感慨不已。早年间，他在上海从事纺织品出口业务，攒下家业，10年前决定回到老家柯桥区马鞍街道寺桥村再次创业。

流转718亩土地，新建场部3500平方米、生产管理用房1200平方米……经过两年摸索，家庭农场逐渐走上了正轨，这里也是寺桥村首个实现规模化种植的基地。

倾情搞生产种植的同时，赵宏海一直在寻找市场的“风口”。在和朋友闲聊中，赵宏海了解到山东有一家从事航天科技食品研发的企业，正在全国各地建富硒种植示范基地，种植出的富硒大米做成食品可供航天员食用。他立即奔赴山东，与该企业签约合作。

2018年，第一批50亩的富硒晚稻先行落地。富硒晚稻与普通晚稻在种植方法上无异，只是要在分蘖期、孕穗期、灌浆期、黄谷期分别喷洒一次航天富硒液。赵宏海反复摸索，不断试验，总结出早晨9点之前和下午3点半以后喷洒效果最佳，每次喷洒用量需要非常精准，甚至要精确到克。

第一批稻子收割后，赵宏海特别邀请农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心做检测，结果令人欣慰，每1千克大米中含有200微克硒元素，符合国家标准，赵宏海悬着的心终于放下了。

多点开花系列产品惊艳亮相

富硒功能农业是特色农业，更是共富农业。以富硒晚稻为例，其种植成本是普通晚稻的1.5倍，但产值至少翻2至3倍。随着首试成功，赵宏海尝到了甜头，开始在小麦、番薯等多个领域进行尝试，并通过“开拓市场+合作社+农户”的合作模式，向周边农户和基地推广富硒技术，先后担任起7家农业基地富硒技术总指导。

柯桥区湖塘街道盘龙山庄杨梅园负责人金立汉对此深有感触。2023年，金立汉在赵宏海的帮助下尝试在杨梅种植中使用富硒技术，出产的杨梅粒大饱满，经权威部门检测，被认定为富硒杨梅。“与普通杨梅相比，富硒杨梅富含维生素C、纤维素，具有很强的抗氧化能力，很受欢迎。”金立汉说。

赵宏海历时7年，10余类农作物经过100多次试验，取得88份检测报告，每一份报告上都明确了硒元素含量。其中，“越究”航天富硒稻米更是获“无公害食品”认证，被评为2020年“浙江好稻米”、绍兴市“越乡好稻米”。

面对诸多荣誉，赵宏海没有就此停下脚步，他将目光聚焦到企业联动上。2021年，宏芳家庭农场与绍兴仁昌酱园有限公司联手试点用富硒小麦制作酱油和甜面酱。为此，赵宏海还出资10余万元特地去河南购置了一台面粉机器，可以加工成符合新国标GB/T1355-2021的面粉，每1千克面粉中含有460微克硒元素。

这些年，赵宏海生产出了富硒米醋、富硒菜油、富硒黄酒、富硒啤酒、富硒年糕、富硒香糕、富硒干面条、富硒鸡蛋等系列产品，并通过农博会、抖音直播等渠道销售，不断做大市场。

“如今，产品种类已经足够丰富，接下来，就要把重心放到体验式消费上，打造一个集休闲、旅游、养老于一体的富硒田园综合体，与更多农户、企业合作，提供私人定制产品，让大家都能享受到富硒农产品红利。”赵宏海说。

（内容来源：绍兴晚报）