乐山美食吸引不少市民试吃、购买。（图片由受访者提供）

5月28日晚上，龙湖绍兴镜湖天街广场上美食飘香，来自四川乐山的23家企业携多种当地特色的优质产品而来，为绍兴市民带来最正宗的“乐山味道”。记者了解到，这场2025“绍乐同行·乐GO嘉州”商贸交流活动为期3天，将持续到本周五。

“乐山有中国特色美食地标城市的殊荣，既有浓汤沁润的跷脚牛肉、细嫩绵软的西坝豆腐，也有皮酥味甘的甜皮鸭、一元一串的钵钵鸡，麻辣鲜香汇聚的‘乐山味道’会给绍兴人民带来不一样的味觉体验。”乐山市商务局市运科负责人冯亮介绍，此次商贸交流活动组织了乐山市23家企业参加，现场带来高山茶、富硒大米、乌金猪肉、乌天麻、野山菌、山珍笋和腊肉等特色美食和农副产品。

在现场，多个乐山网红美食代表商家的摊位前挤满了人，一些现场制作、售卖的美食吸引不少市民试吃、购买。在四川龙骨山茶业有限公司的摊位前，栀子鲜花和茉莉鲜花阵阵飘香，搭配现场的茉莉花茶、栀子花茶、桂花红茶等花香系列茶饮，给人全方位的嗅觉和味觉体验。“和绍兴人熟悉的绿茶不同，我们主要做的是鲜花窨制茶，以茉莉花茶为例，是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成。目前我们为多家新茶饮一线品牌供货，很多品牌用我们的茉莉花茶和栀子花茶原料，制作茉莉栀香口味的奶茶。”四川龙骨山茶业有限公司负责人李佳露介绍。

而四川森态源生物科技有限公司则带来多款魔芋相关的食品。“我们之前主要以出口为主，每年的出口额有2000多万美元，很多欧美人都习惯用魔芋面代替意大利面，吃了不容易长胖。”该公司负责人郭长松介绍。

在展销会现场，除了被美食吸引的市民，还有多家本地企业组成的采购团。市商务局相关负责人介绍，为了扩大本次商贸交流活动的成果，这次特地组织本地的企业现场采购，通过面对面的交流洽谈，活动促成绍乐两地的企业达成合作共识，还有多家代表企业在现场签约。

据了解，自2021年绍兴市与乐山市建立新一轮东西部协作结对关系以来，已取得丰硕的成果，通过打造“越嘉有味”公共品牌，定期举办乐山市农产品生产企业、专合组织与绍兴市商贸流通企业的专题农商对接会、商贸交流活动，不断促进乐山特色农产品向东销售，累计消费帮扶金额已达7.8亿元。

（内容来源：绍兴晚报）