酒店“裸租”模式为何兴起？林先生表示，近年来，随着文化礼堂的走红，更加简约、自然的婚礼场地需求不断激增，酒店推出“裸租”模式，也是面对文化礼堂“冲击”的一次转型。

这两天，柯桥区湖塘街道古城村党总支书记陈军忙着更新文化礼堂预约记录。“抢手！明年农历二月初四的档期，我们村里的文化礼堂就有5对新人在排队！”陈军翻看日历感叹道，如今，文化礼堂已经成为不少新人办婚礼的首选地。

在村里的文化礼堂“抢”婚期并非个例，遇上“好日子”，像越城区鉴湖街道云松村文化礼堂、皋埠街道坝头山村文化礼堂等网红场地更是难求，基本要提前6至10个月预订，且通常优先租给本村人，而去酒店“裸租”宴会厅的模式，对新人来说多了一个新选择。

“这种‘裸租’模式相较于以往的酒店承包婚宴，餐饮毛利率是会减少，但酒店的场地利用率会大大提升。”李先生说，通过灵活利用酒店的场地和服务，不仅为新人增添了多元化的选择，同时也为酒店带来新的业务增长点。

（内容来源：绍兴晚报）