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东汉五孔釉陶温酒器: 温饮酒,不可或缺的我

2025-05-22 10:01

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“爸爸,这个头上长犄角的文物是什么呀?”在绍兴博物馆内,一个小男孩指着我,好奇地向父亲发问。父亲笑着回答:“这个是东汉五孔釉陶温酒器,它那‘犄角’可是用来盛酒的哦!”没错,我就是拥有五个“犄角”的东汉五孔釉陶温酒器,那五个“犄角”,其实是和我配套的酒杯。

我通高21.5厘米,腹部直径25.3厘米,底部直径15厘米,五个杯子的高度在10.5 -12.2厘米之间。我的炉体呈现出深腹扁圆的形状,弧肩鼓腹的设计让我肚子里的空间超大,足以放置热水来温酒。我的三只短短的小脚,稳稳撑住身体。我的炉体呈拱形且中间开孔,肩部与上腹部之间有四孔,这样,就能稳稳收纳五只酒杯。

我不仅造型奇特,身上的装饰也非常精美。我的炉体外壁饰有水波纹,酒杯口沿处饰有弦纹,中间饰有水波纹,局部还施有青釉,但由于年代久远,已有脱落。成套的六件器皿完整地展现了我独特的魅力。我不仅是一件实用的温酒器具,更是东汉时期工艺与文化高度融合的结晶。

清代梁章钜在《浪迹续谈》提到:“几煮酒之法,必用热水温之,贮酒以银瓶为上,瓷瓶次之,锡瓶为下。凡酒以初温为美,重温则味减。”从中可以看到古人有喝温酒的习惯,同时对温酒的酒器也非常讲究。

温酒器的历史可谓源远流长,古人对温酒情有独钟,其中蕴含深刻的道理。一方面,温热的酒能够促进酒的酯化反应,使得酒散发出更为醇厚浓郁的香味,提升饮酒的口感;另一方面,温热的酒液进入人体后暖胃暖身,有效减少对脾胃的伤害。绍兴黄酒就是一种特别适合温饮的酒类,加热后的黄酒可以活血祛寒、疏通经络。于是温酒器便应运而生,成为古人饮酒时不可或缺的器具。

(内容来源:绍兴日报)

作者: 编辑:徐盈盈

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