（一）

5月22日，绍兴千客隆超市城东店经过近3个月闭店升级，重新恢复营业，立即迎来旺盛人气，呈现出一派崭新气象。千客隆作为绍兴一家传统商超，毅然停业，以“胖东来”为榜样全面优化，重装出发，也是面对盒马、山姆等新零售业态不断进逼的的主动出击。

近段时间来，盒马超市多家门店将在绍兴越城、柯桥、上虞三区开业的消息，不断刷屏朋友圈。新型超市就开在“家门口”，还提供3公里内线上配送服务，市民很开心。

回顾去年6月，绍兴盒马首店落地镜湖的消息一出，其周边小区业主群围绕“盒马”讨论不迭，戏称拥有了传说中的“盒区房”。这家盒马鲜生开业当天，其话题“绍兴盒马开业首日现场人从众”便迅速登上同城热搜榜第一。而据官方统计，当天的客流达到1万人次。

同样，进军绍兴的山姆会员超市，排队入场、停车位告急、多款商品卖断货……印证着这家超市在绍兴的火爆人气。

（二）

回顾绍兴商超的发展，从90年代中后期加速兴起，到新世纪初步入黄金时期。大量外资或合资零售超市巨头，占据绍兴市场主导地位，出现了如沃尔玛、家乐福等大卖场业态。之后，国内民营龙头超市凭借供应链优势和较高经营效率，呈现赶超之势，跻身绍兴商超高地，较有代表性的有物美超市、永辉超市、千客隆等。

如今，绍兴商超市场风云再起。新一代商超凭借线上线下深度融合、数字化程度高、供应链灵活等特点，在绍兴不断试水、开拓市场。

商超的迭代，供应链的升级，意味着新旧更替。新型商超在绍兴不断“开疆拓土”的同时，原本的绍兴商超格局被打破，供销、物美、华润万家、永辉……众多绍兴知名商超在近两年内不断传出闭店、调整、升级等消息。市民在热烈欢迎新超市的同时，也不时为陪伴多年的“老朋友”离场遗憾唏嘘。

（三）

绍兴商超领域经过多年发展，不同类型、不同赛道已经形成了比较成熟的市场模式。传统商超在运营成本、购物便利性、商品展示环节等多个方面存在劣势，数字化智能服务环节也缺乏有效的数据分析作为支撑，从而无法精准把握客源规律。此外，随着电商平台和社区生鲜店等大量新型零售模式的兴起，传统商超面临日趋严峻的竞争生态。

漫谈君注意到，绍兴传统商超并没有被动认输，而是纷纷选择在转型升级上付出更大努力。比如，千客隆超市城东店大刀阔斧改造，超市负责人频频带领团队到盒马取经。永辉超市对标学习“胖东来”提升门店服务水平，线上线下也进行了融合试水。

（四）

市场经济，大浪淘沙。

绍兴是首批国家历史文化名城，置身长三角城市群，经济实力雄厚，发展前景广阔，有利于商超长期布局和发展。

消费作为发展的重要引擎，绍兴乃至浙江都致力于扶持推动商超的高能级进阶。2024年5月，绍兴越城区出台《支持镜湖新区商贸服务业集聚提升三年行动方案（2024-2026年）》，明确了商贸经济规模增长等目标，为商超发展提供了良好的政策环境。今年3月，浙江印发《大力提振和扩大消费专项行动实施方案》，从提升品质、优化环境等多个方面，统筹部署下好消费这盘大棋。

绍兴GDP规模正在向万亿不断逼近，居民收入水平走在全国前列。绍兴商超的迭代，并不是单纯的供需平衡与消费调整，而是一次新业态与城市发展的双向奔赴。

绍兴商超市场，大有可为。绍兴人的消费环境，也将持续优化。