“再这样喝下去，我都要得糖尿病了！”昨天，有市民在微信朋友圈调侃，并配发了一张照片，照片里并排放着4杯咖啡奶茶。最近，2.9元、5.9元一杯咖啡奶茶送上门，成为不少市民的热议话题，也带热了一波外卖消费，其背后则是外卖平台之间正在上演的一场“群雄逐鹿”大战。

外卖平台大战

吸引消费者薅羊毛

近段时间，京东外卖动作频频，在用户侧打出“品质外卖”“迟到20分钟免单”两大卖点，商家侧推出“首年0抽佣”政策，还承诺给全职骑手交五险一金等，相关话题引发热议。截至4月22日，京东外卖日单量已突破1000万单，覆盖全国166个城市，大额补贴也吸引不少绍兴市民下单体验。

“这两天外卖补贴力度很大，原价32元一杯的咖啡竟然2.9元就能送到办公室。”“五一”假期结束的第一天，在越城区上班的市民冯小姐通过京东外卖叫了一杯库迪咖啡的草莓拿铁，此前她到店自取并享受最高额度优惠的情况下，也要花上9.9元。

坐拥外卖市场龙头地位的美团，也随之下场“开卷”。冯小姐告诉记者，她前天使用的京东外卖优惠券，没几分钟就被抢完了，没想到昨天又有人在咖啡爱好者群里发了美团外卖的优惠券，所以她又花5.9元喝到了瑞幸咖啡的生椰拿铁，之前她到店自取的最低价格也要9.9元。

面对美团与京东的混战，饿了么也以“补贴”加入战局。就在“五一”节前，饿了么开启平台“饿补超百亿”大促，并意味深长地配文“我们不打口水仗，只发真福利”。不少市民也在假期晒出外卖福利，如花11.9元的补贴价购买到了原价24元的杨枝甘露，花15.9元的补贴价买到原价31元的卤肉饭套餐。

可以说，外卖平台之间的竞争，给消费者带来了实实在在的优惠。不少消费者觉得，目前外卖平台之间的服务和配送效率差别不大，哪里价格低就选哪里。也有部分消费者表示，已在现有的外卖平台形成了固定消费习惯，因而没有去新平台薅羊毛。

平台大战将如何终局？

“这次京东与美团的大战，从本质上来讲，都是各自原有的领域已经趋稳，很难有快速的增长空间，所以都想到新的领域寻求机会。”绍兴文理学院商学院副教授严家明分析说。

严家明介绍，从商业模式来看，外卖与电商逐渐汇入同一个战场，争抢的都是消费者的即时零售需求。为了培养用户的消费习惯，京东采取大额补贴的方式打开市场，美团和饿了么也同样下场促销，但这种促销只能是短期行为。从线下转移到线上的过程中，需要线上线下联动，平台和商家相互赋能。如何帮助商家给出解决方案、帮助他们把货品触及到更有效的人群、帮助他们做售后等，中间有许多问题需要解决。

严家明表示，即时零售的竞争，不只是平台之间的短兵相接，而是整个消费行业迭代升级的缩影。可以预期的是，这场比拼的胜负不单纯由补贴力度决定，更是比拼商品丰富度、服务质量和配送效率，谁能真正读懂需求、优化体验，谁才能真正抓住消费者的心。希望巨头之间的竞争能推动外卖市场的良性发展，为本地用户创造更好的消费环境。