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越牛调查|在绍兴爆单了!咖啡4.9元、面包1元吃上了吗?

2025-04-23 11:12

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京东外卖打不开,系统崩掉了!”“订单太多还要排队,下单后商家都没接单!”近日,“京东外卖崩了”的话题频繁登上热搜,绍兴也有多位市民向越牛新闻记者反映,京东外卖除了线上下单系统崩溃外,部分线下门店还出现了爆单现象。

“京东外卖崩了”的话题频繁登上热搜

这场由京东百亿补贴引发的消费热潮,究竟在绍兴呈现出怎样的景象?记者进行了实地探访。

京东补贴席卷绍兴

咖啡面包“白菜价”热销

打开京东APP首页的外卖栏目,越牛新闻记者看到,官方列出的补贴爆品中,不少都打着“外卖百亿补贴”的宣传标语,“减10.09元”“补贴11元”的鲜红标注以及“免运费”等字眼,十分吸睛。

官方列出的补贴爆品都打着“外卖百亿补贴”的宣传标语

在秒送页面,库迪咖啡销量一骑绝尘,以总销量3000万单的成绩领先,经典拿铁等畅销产品仅需5.9元就能配送到家。此外,多数爆款产品售价大幅降低,资溪面包店的鲜吐司价格更是低至冰点,到手价仅1元。

很多咖啡、面包正在“白菜价”热销

走访中,位于绍兴越城区阳明北路的一家库迪咖啡店店长告诉越牛新闻记者,自4月11日京东开启百亿补贴以来,店里的京东外卖订单量暴增。“补贴力度最大的生椰拿铁,现在每天基本稳定在270单左右,其中100多单来自京东秒送。”

阳明北路库迪咖啡门店,京东外卖爆单

绍兴世茂广场的这家库迪咖啡店情况更甚,据工作人员透露,仅生椰拿铁这一产品,一天就能卖出300单,京东秒送的外卖近250单。“现在自取的顾客相比之前少之又少,每天都是跟京东外卖小哥打交道。”该工作人员笑称。

这种爆单现象,同样在资溪面包门店上演。“这几天早上一开门,京东外卖的订单就大量涌入,很多来店里消费的顾客,连单子都打不出来。”资溪面包鹤池苑店的一名工作人员回忆,现在每天的大部分订单都来自京东秒送,高峰期时,连前台收钱都忙不过来,店里有的京东骑手抢到了很多单子,取货时都面露喜色。

资溪面包门店部分单品售罄

“截至4月22日,京东外卖资溪面包订单量在绍兴地区已突破1万单。”资溪面包绍兴电商部经理向越牛新闻记者展示了一则数据:在京东秒杀百亿补贴活动的推动下,目前绍兴资溪面包门店的京东外卖订单量远超其他平台,占比达50%以上。

商家骑手双受益

京东外卖骑手注册人数倍增

有人日接70单,日赚500元

越牛新闻记者从知情人处了解到,随着京东外卖在绍兴市场订单份额显著提高,京东外卖骑手的注册人数也在成倍增加,骑手端同样成为补贴政策的受益者。

京东骑手在咖啡店取货

常驻绍兴越城区的京东秒送骑手王先生,原本在京东外卖跑兼职,在4月份选择转成全职。他透露,京东外卖的配送费是5元起送,相较于行业平均水平,基本翻了一倍。“这也是我转成全职的原因,现在基本每天都在库迪咖啡店里跑外卖,单子实在太多了。”王先生表示,按照目前的状况,自己现在一天能接70单,日赚500元。

骑手向记者展示“战绩”

记者走访发现,跟王先生情况相同,世茂广场周边也聚集着约20余名京东骑手,他们频繁往返于库迪咖啡与资溪面包门店。“系统派单根本停不下来,一直要盯着手机抢单。”骑手小张透露,这种接单盛况已持续一周,现在自己每天也会下单一杯咖啡提提神。

京东骑手扎堆咖啡店取餐

京东入局加剧外卖竞争

可持续性优势成突围关键

越牛新闻记者梳理发现,4月以来,京东在外卖行业的动作不断。4月2日,京东发布给外卖员工加薪的通知;4月11日宣布一年投入超100亿,正式上线百亿补贴活动;4月15日,京东黑板报发布消息称,当天京东品质外卖日订单量将超过500万单,而在3月24日,这个数字还只是100万,这意味着,在过去短短半个多月的时间里,京东外卖日订单量实现5倍增长。就在昨天中午(4月22日),京东官方宣布,由于午高峰下单量暴增,直接导致京东外卖系统出现短暂故障,目前已全面恢复。

京东官方发布的最新订单量数据

更重要的是,记者了解到,此次京东发券是纯粹的平台行为,商家不需要额外掏一分钱在补贴上。这意味着商家既能坐享流量红利,又能保住利润,一场“补贴引流 - 商家跟风 - 生态成型”的正向循环正在加速形成。

京东的外卖百亿官方补贴

“在外卖市场上,美团、饿了么等已经占据了相当高的市场份额,但这又是一个巨大的民生消费大市场,京东以市场挑战者的姿态,在充分准备后,强势进入。”绍兴文理学院商学院教授李生校分析,近期,京东在外卖业务领域动作频频,展现出强大的发展决心和对员工的重视,引发社会广泛关注。

他指出,2025年京东外卖预计投入300亿元补贴,相当于其2024年净利润两倍,不仅为抢占市场份额而来,也在为“餐饮引流—全品类转化”闭环铺设基础。京东推出外卖业务并大力投入,是基于自身在供应链、物流配送等方面的优势,以及对即时零售和本地生活服务市场的战略布局。

“随着消费者对外卖品质和配送效率要求的不断提高,京东外卖以其强大的品牌影响力、优质的商品供应和良好的员工服务保障,有望在竞争激烈的外卖市场中占据一席之地。”他表示,这是一个风险高但又具有潜在高回报的挑战者策略。如果市场领导者在某一方面出现了弱点,这样的攻击就显得合理而且非常有意义。“要是这种进攻取得成功,企业必须相对于领导者具备某种可持续的竞争优势。”

作者:越牛新闻见习记者 夏若尧 编辑:夏沁

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