“没想到这么早就能吃到杨梅了，不过价格实在有点贵。”前天，家住绍兴柯桥区金色丽都的王女士对着水果店动辄160元一斤的杨梅，实在有点“下不了口”。水果店工作人员也表示，这些杨梅只是给“着急”的老客户解馋，专门从云南、福建等地运来，本地杨梅上市预计还要一个月左右。

记者近日走访了部分水果店与果蔬市场，多数店家并未上架杨梅，个别有杨梅售卖的水果店也直言现在杨梅只是用来预订尝鲜，价格高，一斤花费百元以上，建议再等等。“云南那边气候比较热，3月份就有杨梅上市销售，而传统杨梅旺季在5—6月。”一家水果店的工作人员说。

“杨梅生长需要的温度较高，云南一般2月就结果，3月成熟上市，随后是福建等地的杨梅上市。”湖塘街道“盘龙山庄”杨梅种植园负责人金立汉对记者说，按照以往的杨梅生长周期，本地产的露天杨梅一般在6月中旬上市，不过自前年引入200余亩的大棚种植后，杨梅成熟时间比自然条件下提前20多天。

杨梅坐果率从原本的不到一半，到现在超过85%，预计第一批成熟的本地杨梅将在5月下旬上市，届时，除白杨梅外，常见杨梅价格将降至30—50元一斤。

据了解，湖塘街道杨梅种植面积达13000亩，从事杨梅种植的农户近5000户。“露天生长的杨梅在坐果期间如果遇到大风天气，很可能还未成熟便撒落一地，尤其是经济价值较高的白杨梅，产量中短期内无法提高。”“永乐梅园”负责人王永祥介绍，一般一棵杨梅树需要生长4—5年才能成熟“挂果”，种植7—8年才能进入产量稳定的“盛果期”。白杨梅在口感和营养价值上与普通杨梅无二，但由于种植数量较少，外观讨喜，所以价格比起常见“荸荠种”杨梅要高一些。

“去年湖塘杨梅产量在1900吨左右，今年在数字化农业设备加持下，高附加值杨梅的产量将有所提升。”湖塘街道有关人员说。

（越牛新闻综合绍兴晚报）