春姑娘真的“变脸”超快，上周六的疾风骤雨还历历在目，这两天又阳光明媚，气温日升。不过好在白天气温都控制在25℃左右，最低气温也才10℃出头，相比前段时间的燥热，如今是那种很典型的春日氛围，空气中还弥漫着淡淡的草木清香。春日渐归，大家莫负春光，好好享受这晚春时节的美好。

记者从柯桥区气象台了解到，本周我区先晴后雨，好天气还能持续两天，接下来就会有雨水前来打扰。预计4月17日云系开始增多，局地阵性降水；4月18日夜间至4月21日受高空槽系统影响，呈现“晴雨相间”的天气模式。

气温这几天会朝着30℃挺进，像4月18日的最高气温会直冲32℃，再现夏日体感。直到20日，新一轮冷空气来袭，才会带来明显的降温。春季天气变化较快，气温波动频繁，请大家及时关注最新预报信息，合理安排生活和出行。

根据柯桥区气象台4月13日发布的中期预报，4月15日：多云，气温16～29℃；4月16日：多云到阴，气温18～26℃；4月17日：阴部分有阵雨，气温19～31℃；4月18日：多云，夜里转阴有阵雨或雷雨，气温21～32℃；4月19日：阴有阵雨或雷雨，气温14～31℃；4月20日：阴到多云，夜里阴有阵雨或雷雨，气温12～29℃；4月21日：阴有阵雨或雷雨，气温14～26℃。

春天生机勃勃，时令春菜可谓不少，尤其推荐大家多吃菠菜，它可是养肝护肝的佳品，对大脑和心脏健康也大有裨益。

菠菜所含有的叶绿素非常高，每100克中含量为171.21毫克，而叶绿素能拦截伤害肝脏的黄曲霉毒素，对预防肝癌具有显著效果；菠菜富含的叶酸、镁、类黄酮等营养物质，有益于脑健康，对维护神经系统健康、心脏健康、调节情绪也有一定的帮助；其高钾低钠的特性，还能防治高血压，平稳波动的血糖。

值得一提的是，吃菠菜也有讲究。要知道菠菜根与菠菜叶一样，都含有丰富的营养成分，所以菠菜根可以洗净后和叶子一起烹饪食用。吃菠菜时最好先焯水，能除草酸、改善口感，不过时间别太长，以免营养流失。此外，菠菜中的铁元素人体不易吸收，与菠菜相比，肉类等动物性食物才是铁元素的更好来源。因此，食用菠菜并不是最佳的补铁方法，尿酸高的人和结石患者也要慎吃菠菜。

全媒体记者 徐迪 文 章利霞 摄

（内容来源：柯桥日报）