4月6日下午,虽然是清明假期最后一天,上大路人气依旧,各家茶饮店宾客盈门。飘着茶香、咖啡香、酒香,上大路成为全国各地游客奔赴的打卡地。
在niduu kafe里,40多位来自泰国的少年,正在这里研学黄酒咖啡。“咖啡加黄酒,既国际又充满绍兴特色,加上在绍兴特色的老街老房里,让他们年轻的心里种下了跨国界创新的种子。”来自泰国的带队老师tonie是一位中国通,他去年参加绍兴友城大会后,喜欢上了绍兴这座文化古都,致力于中泰文化交流的他,认为学习绍兴文化,可以终身受益,在他的事业规划中,组织中泰绍兴研学游活动将会长期开展,niduu kafe将作为一个国际研学游打卡点。
在一家名为放空一下的咖啡店,不到50平方米的小空间,屋内屋外竟摆出了10桌咖啡桌,坐满了客人。主理人罗洁告诉记者,店里最大的特色是融入本土文化做咖啡,比如三款用绍兴三座山命名的咖啡,蕺山晴眺、龙山听雪、塔山歇雨每天能售出近百杯。罗洁说,诸多游客前来品尝这些带有绍兴印记的饮品,不仅给他们留下深刻印象,也为自己的咖啡店带来了源源不断的客流。
“一边赏河景、桥景,一边休息一边喝茶的顾客很多,我们的黄酒奶茶(太雕王)是店里最受欢迎的一款,用太雕王精酿来调黄酒奶茶,更有文化味也更醇香。”见与不见茶饮店的主理人高嘉怡说,清明假期吸引了大量游客,这与街区独有的特色分不开的。“上大路上有10多家茶饮、咖啡店,每家的黄酒奶茶都不一样,主导的文化体验也不同,我们这里以宋韵文化、传统诗意文化结合绍兴本土文化为特色。有的融入了多肉文化互动,有的融入桌游文化,各有各特色,不同的味道、不同的体验,让街区能持续繁荣。”
(内容来源:绍兴日报)
作者: 编辑:谢媛