3月31日，记者来到王坛镇蒋相村看到，在绍兴蒋相禾农业发展有限公司菜篮子工程高科技蔬菜基地里，小番茄迎来收获季。走进大棚，暖意融融，一排排整齐的藤蔓上挂着一串串红色、黄色、绿色的小番茄，其中红风铃品种的小番茄色泽饱满，成熟度已达八成，工人们正在棚内加紧采摘。

绍兴蒋相禾农业发展有限公司是柯桥区种植面积最大的农业主体之一，土地总面积超过3000亩，涵盖一个市级“菜篮子”蔬菜基地、一个果园、一个稻蛙共生基地和一个粮食生产基地，其中春日里小番茄是该公司的主打产品。“5-8号大棚种植了红风铃、黄妃、浙樱绿1号这三个品种的小番茄，种植面积有15亩多。连栋大棚相对产量比较高，亩产可以达到一万斤左右。”绍兴蒋相禾农业发展有限公司总经理黄鲁鑫介绍道，小番茄于去年10月份开始育苗，12月初开始插种，全程采用秸秆有机肥和腐殖酸水溶肥有机肥，并通过覆膜、粘虫板等配套栽培技术保证了产品绿色健康，目前已有不少老客户预订。

据黄鲁鑫介绍，红风铃、黄妃、浙樱绿1号三个品种的小番茄各有各的特色，红风铃以浓郁的番茄风味和优异的果实特性而闻名，且具有较强的抗裂性能，这样的特性使其在生产中更加稳定；黄妃则以其较高的糖度受到市场青睐，可达到糖度13度左右；浙樱绿1号是由浙江省自主研发的一款番茄品种，在成熟后味道较为独特，整体酸爽回甘，可溶性固形物可达9%以上。

为了保证小番茄的生长环境，“蒋相禾农业”引进了温湿度自动监控系统、自动温控暖风机、自动遮阳卷帘、滴灌控制系统等设施，可实时监控光照、温度、湿度等关键指标。当温度过低时，便会自动开机送暖风；湿度小于50%时，就立即启动滴灌，大大提升了小番茄的产量和品质。

（内容来源：柯桥日报）