成立于2018年的嵊州市双子食品有限公司，是嵊州一家颇具实力的速冻小笼包生产企业。企业总经理裘圣告诉记者，与诸多行业类似，小笼包行业存在“野蛮生产”后压价竞争现象。前年每只小笼包能卖到0.8元左右，如今却只有0.6元左右，价格下跌幅度十分显著。这严重影响相关企业的正常运营，部分企业甚至陷入经营困境。

“2022年至2023年，嵊州小笼包企业如雨后春笋般涌现，一些新进入的企业为争夺业务，纷纷打起价格战。”裘圣说。

据了解，压价竞争主要源于两个方面：其一，采购商掌握着小笼包的主要销售渠道，处于强势地位，厂商往往难以与之抗衡，采购商压价行为普遍；其二，随着速冻小笼包行业的快速扩张，生产企业数量日益增多，市场竞争愈发激烈。部分生产商为吸引客户，主动降低价格，每只小笼包降价0.1元甚至更多。

如何打破恶性竞争困局？

业内人士认为，市场经济中存在竞争本属正常，但过度压价无疑会扰乱市场秩序。尤其是对于小笼包这样“门槛”不高的行业，不仅会给相关企业带来巨大的生存压力，恶性竞争也不利于整个行业的健康可持续发展。那么，该如何打破这一困局呢？（内容来源：绍兴晚报）