春风拂面,气温逐日抬升。昨日上午,记者走进马鞍街道木枝湖生态农场,农场主胡松正站在田埂上和播种的老师傅聊农事,为了迎接即将到来的春游旺季,农场正做着各种准备。
“先把种子播下去,育出秧苗,到时候农场里会推出插秧体验课,到秋天的时候还可以割稻子。”胡松向记者介绍,随后他又带着记者在农场逛了一圈,春日的农场日渐热闹,大片的土地被分成了不同的板块,油菜花正开得旺,接下来,孩子们可以体验榨菜油;大豆苗也开出了小花,采摘游可以安排;泥鳅、小龙虾已经下塘,泥潭游戏和钓小龙虾令人期待……过些日子农场里还会养一些蚕宝宝,配合推出蚕丝扇制作等非遗活动,等到天气再热些,水塘里还会有采摘莲蓬、菱角等水乡特色主题活动。
说起农场里的特色活动,胡松滔滔不绝,这些亲子研学活动是胡松开办农场以来逐渐摸索出的四时活动。“在这里,农作物随着季节生长,农事活动也随着四时不断变化。这是真正的顺应天时,与自然和谐共生。”胡松曾在印染企业工作多年,也做到了管理层,之所以回到家乡,办起生态农场,源于自己心中对自然生活、绿色生态的那份追求。
青青马鞍山,悠悠木枝湖。美丽的木枝湖是得天独厚的自然馈赠,近100亩湖域与外河相通,沿湖两岸花团锦簇,风光无限。胡松的生态农场便依托于此,闲暇时在湖边吹吹晚风也别有一番滋味。这也是吸引胡松在此创办农场的重要原因之一。如今,湖边不仅种满了梨树、柿子树等各类果树,还搭起了烧烤架、大灶、帐篷、天幕等设施,游客来了后不仅能在这里自己动手制作美食,还能享受湖边的惬意风光。采访当天,正好有企业在这里团建,他们要在这里举办一场“厨王争霸赛”,为春日的农场添上更多活力。
今年是胡松创办农场的第四个年头,从一开始的默默无闻到如今人气渐旺,胡松正一步一个脚印打造自己的绿色家园。这里的一草一木,一花一果,一饭一蔬,都是他的心血。“我们这里规模虽然不大,但大家喜欢的农事体验活动基本都能在这里找到。”胡松说,农场里也养了鸡、鸭、鹅、羊等家禽家畜,配套提供土鸡蛋、酱鸡酱鸭等农副产品,让生活在都市里的人也能品尝乡村的土味。接下来,农场还计划提供私房肉包、土鸡煲等乡村美味。
作者: 编辑:夏沁