在沪上阿姨门店，食材上贴的标签详细记录了食材名称、打印时间、最佳口味期、保质期等信息。食材过了最佳口味期，风味和口感会发生变化，但仍然可以使用。但当食材过了保质期，则不能再继续使用，必须予以废弃。
一天，经视直播记者在奶茶制作区域的小料台上看到，装西柚粒的盒子上所贴的标签显示，该西柚粒的保质期截止时间为2024年12月18日11时47分，而此时手机显示时间为12月18日13时05分，显然，这份西柚粒已经过了保质期。然而，店员竟然直接用已经过保质期的西柚粒制作杨枝甘露。
（内容来源：经视直播）
作者： 编辑：丁浩沨
