新闻中心

品上虞翠茗 展女性风采

2025-03-10 09:14

来源:

本报讯 (记者 陈婷 通讯员 贾小华) 品上虞翠茗,赏青瓷茶具,尝茶香美食,学创意茶菜,玩宋代点茶……3月8日到9日,区农业农村局联合区妇联在里直街举办“品上虞翠茗 享美好生活”三月“WOMEN的市集”。

在悠扬的古琴演奏声中,市集拉开帷幕。现场汇聚了30多家上虞翠茗茶企、文创产品、美食、器物等摊位,从传统工艺到创意产品,全方位展现了上虞翠茗茶的独特魅力。“葫芦寓意着福禄,一个上午时间,我已经卖掉了60瓶绿茶。”一个葫芦形状的玻璃瓶内装有碧绿的翠茗绿茶,成了街上人人手里握着的潮流单品。

“这是我们的翠茗茶,大家可以来品尝一下。”现场,10家“上虞翠茗”茶叶区域公用品牌加盟企业摊位依次排列,让市民朋友“一站式”选购优质好茶。“新茶快上市了我特地赶过来看看,茶企们聚在一起让我们选购更加方便。”现场茶友表示。

步入柴火里餐厅中庭,这里摆满了茶香鸡、茶香牛肉、翠茗焖虾、绿茶虾仁、茶香卤干等绿茶创意菜品。“我在炖煮牛腩时加入了绿茶茶叶,这样酸碱中和,肉质更加柔软。”柴火里餐厅大厨正在向食客介绍自己的创新菜品,并开设茶香鸡美食学习班,现场教授菜品制作。

“我们这次集市以茶叶为主题,我就想到将茶叶碎加入到馄饨馅中,再加入绿茶茶汤,清香解腻。”绿茶馄饨摊主沈丽珍正在现场包制馄饨。集市上各色各样的美食摊位,从传统茶食到茶果子、抹茶酥、茶小方,再到精心研发的创意甜品,不仅是对味蕾的极致诱惑,更是“妈妈的味道”的深度拓展。

茶染、布艺、手工茶席、茶具……现场丰富的茶周边文创产品让市民驻足挑选。此次市集既是一次茶文化的盛宴,又是一场女性创业创新精神的生动展示。无论是传统的越窑青瓷茶具,还是00创意制作的各类茶文创产品,都在讲述着上虞茶文化的深厚底蕴和现代女性的创新活力。

“招采茶工、茶叶包装工……”集市中,不少茶叶公司现场贴出招聘广告,吸引求职者前来应聘。这是我区首次尝试城区灵活就业群体与茶企联动,建立供需对接平台,既缓解春茶季用工压力,又为市民增收开辟新路。让小小的茶叶串联起生产与消费、企业与受众、城市与乡村的共同发展。

市集上不仅氤氲着茶香,更涌动着女性的力量:她们中有的是深耕茶技的制茶匠人,将一片小叶子,制成富民的大产业;有的是勇拓销路的电商达人,积极探索直播带货等新兴销售模式,努力将上虞“土特产”传至全国各地。她们都是上虞茶叶全产业链条上最灵动的色彩。

3月的上虞,正是采茶制茶的好时节。区农业农村局相关负责人期望借由市集活动向大家发出邀请,来品一杯早春的上虞翠茗茶,感受“花卷形、翡翠色、甘爽味、鲜嫩香”的独特韵味,让更多人知道,上虞不仅有好茶,更有“以茶为媒”的匠心与诚意。

区妇联相关负责人表示,这是一场以翠茗茶为媒、以创意为魂、以女性力量为引领的产业盛会。区妇联将以这次市集为契机,不断探索和实践“茶+创意”“茶+生活”的新模式,推动上虞翠茗茶产业的高质量发展,助力“茶妹子”们创业创新实现自我,让上虞人民品味上虞茶的千年风雅、感悟“青春之城”的美好生活。

(内容来源:上虞日报)

作者: 编辑:王慧勤

  • 越牛新闻客户端

  • 越牛新闻微信

  • 绍兴发布微信

  • 越牛新闻微博

  • 绍兴发布微博

爆料

新闻热线

0575-88880000

投稿信箱

zjsxnet@163.com