据央视财经此前报道，由于禽流感疫情持续蔓延，美国鸡蛋平均价格已逼近历史最高水平，一些地区的供应变得紧张。
据美国农业部数据显示，截至当地时间2月7日，美国12个鸡蛋的平均价格为7.34美元，平均每个鸡蛋折合人民币在4.35元左右。
在美国近期鸡蛋短缺、价格大涨的背景下，一些地区掀起“母鸡租赁”的热潮。消费者可以通过专门的母鸡租赁公司，租赁到配备好的鸡舍及母鸡。
美国某母鸡租赁公司经理詹恩表示，大部分客户还是出于食品质量而选择租赁母鸡，虽然现在一些消费者希望用租赁母鸡的方式来缓解“蛋荒”，但初期鸡舍搭建费用平均约500美元左右，再加上每个月的鸡饲料与管理费，分摊在每月每只鸡预计能收获的鸡蛋上，价格也不低，而且同样要面对禽流感的风险。
（内容来源：新街派 生活报）
作者： 编辑：丁浩沨
