天气逐渐回暖，春笋这一时令美食悄然上市，成为许多家庭餐桌上的“常客”。然而，美味虽好，却需适量，否则可能会给身体带来不必要的麻烦。近期，绍兴市中心医院接诊了一位因贪吃春笋而导致消化道出血的年轻患者。

　　近日，21岁姑娘小王（化名）因连续一周大量食用春笋，出现头晕、乏力、排黑便等症状，被家人紧急送往医院。经检查和医生诊断，小王的胃十二指肠存在溃疡并伴有出血。通过内镜止血治疗，小王很快便康复出院。事后了解到，小王为了减肥，近期主食摄入减少，却大量食用春笋，从清蒸到油焖再到煲汤，几乎每餐不落。

　　该院消化内科医生周斌解释，春笋含有大量粗纤维和草酸，这两种物质对胃部并不友好。其中，粗纤维难以消化，过量摄入会像“小刷子”一样摩擦胃壁，尤其对已有溃疡或炎症的胃部可能造成损伤。而草酸则会刺激胃黏膜，加重胃部不适。因此，胃溃疡患者、老年人、小孩及消化功能较弱的人群应慎食春笋。

（内容来源：柯桥日报）