荸荠也称作马蹄，作为冬季常见的食物，因香甜可口且营养丰富，常被绍兴人用作零食或菜肴。但荸荠虽味美，也并非人人适用。近日，柯桥一名男童就因为食用荸荠发生过敏被紧急送医。

近日，在绍兴市中心医院急诊抢救室内，2岁的康康（化名）正躺在病床上挂着盐水，在一旁陪伴的奶奶告诉记者，来院的一个多小时前，她给孩子吃了一颗荸荠之后康康就出现嘴唇发痒的情况，没过几分钟，嘴巴就肿得像香肠一样，并伴随唇色发紫。意识到不对劲后，她赶忙联系在工作的儿子将孙子送到医院就医。

接诊的儿科医生章海峻结合患儿的临床症状，以及患儿家属提供的严重过敏体质信息，初步判断康康很可能是因吃了荸荠发生的过敏现象，随即采取了抗过敏治疗。在药物作用下，康康原本发紫的嘴唇开始恢复正常色，嘴巴也慢慢地消肿。

其实，食物过敏的情况在临床上十分多见，严重的甚至还可以危及生命。日前，美国纽约25岁的英国籍专业舞蹈演员奥尔拉·巴森代尔食用饼干后，因花生重度过敏身亡。这骇人听闻的消息，不禁让人们再次提高了对食物过敏的关注度。而儿童由于免疫系统还未完全发育，较成人更易引发食物过敏反应。

绍兴市中心医院儿科主治医师余新亮介绍，正常情况下，食物通过消化道进行吸收后为人体提供能量，但过敏体质的人群在遇到“敌对”食物时，身体就会发出攻击，诱发局部或全身过敏反应。他提到，过敏反应最常见的表现就是凸起的风团状皮疹，症状重的可能因呼吸受阻而出现休克，抢救不及时还可能丧命。

孩子出现过敏症状后，是否需要立刻就医？“如果只是皮疹，没有其他不舒服的，可以口服抗过敏药物，比如氯雷他定、西替利嗪，但如果出现了咳嗽、吞咽困难、气喘气急、呼吸困难、呕吐腹痛、没力气等严重反应，则需要立即就医。”余新亮补充说，发生过敏反应后的第一要事，便是远离可能过敏的东西或者环境。

做生活中的有心人，过敏其实在很多情况下可以避免。余新亮建议，当家中有过敏体质的儿童时，家长需要多留一些“心眼”，除了规避过敏食材外，还要养成查看食品包装上配料表习惯，同时对于上幼儿园或上学的患儿，家长应明确告知教育机构患儿过敏的食物，以最大程度地降低意外误食过敏食材的风险。

同时，他还提到，对于家有“敏感”孩子的家长也不要过度焦虑，过敏往往会随着孩子年龄增长而改善，甚至自愈。

（内容来源：柯桥日报）