抓住芹菜的底部一转，再一用力，一株鲜嫩的芹菜就被连根带土拔起，再干净利落地甩掉泥团……昨天早上4时许，天还未放亮，沥海街道的顺浩农业芹菜大棚里已是一派忙碌景象。放眼望去，大棚内清翠的芹菜长势喜人，虽是冬季，仍藏不住勃勃生机，沁人心脾的芹香令人心旷神怡。

农户们正在水塘里清洗芹菜。 记者 骆烨 摄

上午10点，几辆“苏A”牌照的货车已经就位。农户们将一捆捆的芹菜从大棚拉到水塘里，穿好了防水服的工作人员站在水塘中，抱起一大捧芹菜将根部泥垢冲洗干净。

记者注意到，冲洗干净的芹菜在装车之前，还要放入一个白色的冰桶。“给芹菜根降温，减少‘呼吸’，保证运输途中新鲜！”农户刘加龙解释道。收割和搬运的话甚是吃力，但农户们脸上掩饰不住丰收的喜悦。

随着春节到来，人们对新鲜蔬菜的需求量加大，芹菜也迎来了销售旺季。“早上5点就开始收了，本地的菜6点就要送到菜场！现在发货的这一批芹菜，5小时后就能到达南京。”刘加龙种了百来亩芹菜，平时每天最多也就收4吨左右，这几日每天要收约5吨，除了供给本地市场，还有不少卖到宁波、南京的。

距离不远的绍兴正态生态农业有限公司芹菜种植基地内，同样一派繁忙，长势喜人的绿色芹菜与农户们忙碌的身影相互交织，共同绘成一幅冬日“丰”景图。

基地负责人高国民的手机响个不停。“刚刚又订出去2吨！”高国民说，目前芹菜价格每公斤4元左右，由于受暖冬天气影响，年前芹菜的价格并不如去年高，不过目前销量还不错。

作为我市菜篮子基地之一的绍兴正态生态农业有限公司芹菜种植基地，已有7年芹菜种植历史，芹菜种植面积100余亩。大棚芹菜一年四季都可以种植，生长期80天左右，且收获后可以立即再种，土地利用率高。得益于连体拱棚种植方式及日常科学管理，即使是在去年夏季高温影响范围广、持续时间长的极端气候以及此前暖冬条件下，正态农业的芹菜也并未受到太大影响，优质高产的芹菜深受市场青睐。

春节渐近，农户们却仍没有停下农忙。“为了保证芹菜一年四季供应不间断，这批收完我们马上就要种上新的，期待来年也能有个好收成！”高国民说。

（越牛新闻综合绍兴日报·滨海潮声）