鲁国张在整理鱼货。
昨日凌晨两点,夜色深沉,大地早已进入沉睡,位于越城区城北的大昌水产批发市场却已经开了门,一辆辆满载着鱼的货车陆续驶来。鲁国张穿着雨衣、雨鞋,将手伸进货车上刺骨的水中,一趟一趟卸下鱼货。最近几日的凌晨,气温都直逼零下,鲁国张的手很快被冻得通红。卸货完成后,鲁国张又张罗着帮助从各个市场过来的鱼贩拿走各自的鱼货。等一切忙完,天边已经泛起了鱼肚白,鲁国张才能稍作休息。
今年五十出头的鲁国张,是原东湖街道则水牌水产村的村民,从小就与水结下了不解之缘。“我们是一个标准的渔村,没有农田,我家世代都以捕鱼为生,小时候,父亲捕鱼,我帮他划船,几乎一年四季都在船上。”鲁国张告诉记者,由于每种鱼的习性不同,一年四季出船捕鱼的时间也不同,有时候是凌晨,有时候是下午。捕完鱼回家,鲁国张的姐姐与父亲会仔细检查渔网,将破损的地方进行修补。
捕来的鱼会在第二天由鲁国张的母亲出摊卖出去,鲁国张也会去市场里帮忙。40多年前,鲁国张一家是在当时的新河弄农贸市场卖的鱼。新河弄西起西小河谢公桥,东止于望江桥,当年,随着家庭联产承包责任制的实行,农副产品逐渐增多,为方便市民买卖流通和上城农民赶集,有关部门决定把这条道路“开辟”为菜市场。市场离水产村有五公里左右,是当时绍兴最大的露天农贸市场,因此,虽然离家距离不近,鲁国张一家还是会选择骑着自行车去那里摆摊。
然而,作为一个新兴事物,新河弄农贸市场在管理上并没有跟上发展步伐,加之上世纪80年代末,绍兴城市框架拉大,人口急剧增长,该区域附近人流量急速增加,新河弄农贸市场硬件设施简陋、日常监管不到位,无法负荷日渐增长的人流量,经营秩序日渐变差、卫生状况也遭人诟病,整条街的生意渐趋萧条。
随着城市化进程加快,绍兴提出了“退市还路”政策,新河弄农贸市场退出历史舞台。此后,越城区大力推进农贸市场升级改造,在与新河弄相距不到300米的下大路上,建设起当时越城区第一个室内大型农贸市场——大江农贸市场。鲁国张家的鱼档也就此搬进了大江农贸市场,在那里经营了几年时间。上世纪90年代,则水牌大昌水产批发市场建成,鲁国张一家考虑到“店多隆市”效应,再加上该市场离水产村较近,便回到了大昌市场做水产批发生意。
在这期间,鲁国张与父亲渐渐从捕鱼转向网箱养殖,后来又转而从各地进鱼货,再卖给绍兴市内各个菜市场的鱼摊。父亲年纪渐长,鲁国张便接手了鱼摊生意,一直坚守到现在。如今的大昌水产批发市场由水产居收回管理,还专门设立了物业部门,由水产村原村民何国夫担任会长,对批发市场的秩序进行管理。鲁国张的鱼档从新河弄农贸市场的露天小摊位,变成了如今拥有多个巨大鱼池的大鱼档,经营环境也从“脏乱差”的简陋农贸市场变成了如今干净整洁、秩序井然的批发市场。“我可以说是见证了绍兴的农贸市场从无到有、从有到优的过程。其实也是古城功能发生了翻天覆地的变化。”鲁国张笑着说。
东湖街道水产居团支部书记高琴告诉记者,2017年,东湖街道水产村进行整村拆迁后改为水产居,水产村的村民们分散到了绍兴各地,但仍旧有许多人在继续经营着水产生意,鲁国张便是其中之一。她说,做水产生意是一项非常辛苦的工作,鲁国张每天都过着“美国时间”,休息时间也不固定,并且几十年如一日,从未停歇。
“对我们这些水产村的村民来说,附近的河流都满载着儿时捕鱼的回忆,水产村虽然消失了,但这个渔村留给我们的宝贵财富一直还在,让我们的生活过得有滋有味。”鲁国张说。
作者: 编辑:邵正华