新闻中心

青铜豆: 古人吃饭用的高脚盘

2025-01-09 08:38

来源:

说到“豆”,大家的脑海中肯定会出现豇豆、豌豆、绿豆的身影。那么,大家听说过“青铜豆”吗?我就是一件“青铜豆”。当人们在绍兴博物馆看到我时,总会好奇地想:青铜豆不应该是用青铜做的豆子吗,为什么是一个像盘子一样的器具呢?

其实,“豆”在古代,最初并不是食物的名称,而是一种高脚盘的容器。古文字就提供了最直接的证据,小篆中的“豆”如其形,一足、一柄、一盘、一盖,是一个典型的象形文字。最初,豆用来盛放黍稷,后来演变为专门盛放腌菜、肉酱等调味品的器物,是贵族们宴饮时使用数量最多的容器之一。使用时,豆常以偶数出现,按尊卑长幼,有数量多少之分。渐渐地,豆逐渐成为重要的礼器之一,与鼎、壶等配套使用,甚至出现“无豆不成礼”的说法。青铜豆作为礼器,用来代表使用者的身份地位和等级权力,即用以“明贵贱、辨等列”。

我出身于唐代,口沿外倾,唇口较尖,在视觉上呈现一种轻盈挺拔的效果。我的腹部较浅,看起来像现代人使用的盘子,但与盘子不同的是,我还有一个喇叭形的粗圈足,盘与圈足是分别铸成后再通过黏连技术连接在一起的。我的表面没有花纹。由于我是一件青铜器,表面浮锈随着时间自然脱落,因此通体呈绿漆古(绿色锈层)与黑漆古(黑色锈层),光亮润滑,看起来有一种淡雅之美。

青铜器鼎盛于商代,在我出身的唐代,由于制瓷技术的发展,青铜器已逐渐衰落。但是,由于这一时期社会经济高度繁荣,青铜器的铸造仍然存在,用青铜制成的生活用器种类尚有不少,包括食器、酒器、水器和宗庙、军事用器。这一时期的青铜器比较轻薄,装饰很少,就如我一样,以素面器为主。‌

(内容来源:绍兴日报)

作者:越牛新闻见习记者 俞姝萱 编辑:方嘉华

  • 越牛新闻客户端

  • 越牛新闻微信

  • 绍兴发布微信

  • 越牛新闻微博

  • 绍兴发布微博

爆料

新闻热线

0575-88880000

投稿信箱

zjsxnet@163.com