“古越有好市,越国有好戏”。明天是2025年元旦,“越王城”明天开街,越王城文化广场将开启系列活动,传播“越文化”,打造古越韵味场景与消费体验。“范大夫祠落成典礼”和“第二届山阴城隍庙会之味美浙江”同期举行,为“越王城”开街助力。而“味美浙江”将在“越王城”摆下50个市集摊位,市民、游客可“寻味越王城”,一品浙江最美小吃。
绍兴市商务局商贸发展处副处长童益红介绍,“第二届山阴城隍庙会之味美浙江”活动,是围绕打造“全省新年第一场文商旅全面融合的味美浙江餐饮促消费活动”目标而开展的,它是文商旅全方位融合。活动将仓桥直街、府山横街小吃一条街等特色街区,越子城历史文化街区、城市广场等城市地标,绍兴博物馆、越王城文化广场等文化中心串珠成链、相互联动,在传统年货展示售卖的基础上,结合各类非遗技艺、传统戏剧表演和汉服游行、古风打卡、乐队演出等活动,并结合范大夫祠开放等活动,打造新的文旅消费热点和古城文化标识,推动文商旅深度融合发展。
这次活动,引入省商务厅“味美浙江”餐饮品牌,在本地特色美食展示展销的基础上,引入一批“味美浙江”城市地标美食(名小吃)入驻,并在现场展示传统美食制作技艺,给大家带来丰富的消费体验。越王城文化广场还增设绍兴餐饮文化展区,除展示绍兴菜的历史、特色、现状以及“绍兴名菜宴”外,各区、县(市)也将带来一桌特色宴的展示,向广大消费者积极宣传绍兴菜。活动还结合元旦“假日经济”效益,组织农行、建行配套发放消费券,充分带动餐饮、旅游、住宿等经济。
据介绍,“味美浙江”美食,有宁波象山特产笋团、米馒头、青麦糕、红头团、萝卜团等,有温州特产瘦肉丸、牛肉丸、瘦肉丸方便面、牛肉丸方便面、为唐公肉燕等,有湖州安吉特产吴均汤包、小笼、梅溪鱼圆汤等,还有金华特产麻糍、桂花糕,台州特产现烤鱼片、鱼酥、海鲜休闲小零食等。绍兴菜展示区将展示绍兴两届“三名”入选的“名店、名师、名菜”,以及各区、县(市)的特色宴席。越城区特色宴席为越宴十八味,柯桥区为鉴湖食汇柯桥十碗,上虞区为虞舜十碗,诸暨市为西施家宴,嵊州市为剡溪宴,新昌县为天姥唐诗宴,市民游客可来“越王城”大饱口福。
作者: 编辑:严心愉