冬至来临之际,樊浦村文化礼堂内暖意融融,一场乌豇豆糕制作活动欢乐开启,村民踊跃参与,共度传统佳节。
活动以本地特色乌豇豆为主料,这承载着儿时冬日记忆的豆子,经泡发、炖煮,化为馥郁豆香。村民们齐聚一堂,熟练地将煮烂的乌豇豆制成细腻豆泥,与糯米粉、白糖、猪油等精心调配,揉、捏、搓,忙得不亦乐乎。在一双双巧手的揉搓下,逐渐成型为软糯香甜的豆糕坯。
此次活动不仅是舌尖上的享受,更是文化的传承纽带。樊浦村村委会负责人表示,举办此次活动,不仅是为了让村民在冬至吃上一口地道的家乡味,更是希望借此传承民俗文化,凝聚乡村向心力。
随着一盘盘热气腾腾的乌豇豆糕出锅,大家围坐分享,香甜软糯在舌尖散开,暖了脾胃,更暖了人心。
作者: 编辑:黄晨珂